velouté de petit pois gastronomique
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10 à 15 ingrédients Velouté de pois Velouté de poireaux Velouté de petits pois Carotte Velouté de carotte Lardons Épinards Fondue ... Entrée Velouté de pois cassés Nougat Truite Canard Gnocchi de pommes de terre Foie gras de canard Velouté d'épinards Saumon fumé Velouté de haricots Crumble Foie gras pôelé Saint-Jacques Pomme de terre Pois chiches Fondue de poireaux Haricots rouges Gnocchis de semoule Confit de canard
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Gnocchis de pommes de terre à la semoule avec son velouté de petits pois et crumble parmesan pistache
Beurre | Coriandre | Crème liquide | Eau | Farine | Gnocchi | Oeuf (jaune) | Parmesan | Petits pois | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Semoule
750g
Velouté de poireaux à la truite fumée
Aneth | Beurre | Carotte | Crème liquide | Eau | Herbes de Provence | Maïzena | Muscade | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Truite fumée | Vin blanc
Supertoinette
Velouté de poireaux et chorizo
Beurre | Bouillon de légumes | Cacahuètes | Chorizo | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Lait | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Velouté de petits pois rafraîchi au nougat
Ail | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Glace | Huile d’olive | Laurier | Nougat | Oignon | Petits pois | Piment d’Espelette | Radis | Sel | Thym
Cuisineaz
Velouté de petits pois, lardons et croûtons (entrée)
Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Citron | Concombre | Crème fraîche | Eau | Gros sel | Lardons | Matière grasse | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel
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Velouté d'haricots tarbais (label rouge), fondue de poireaux au confit de poule, foie gras de canard igp sud ouest poêlé.
Beurre | Canard | Carotte | Crème liquide | Cuisse de poulet | Foie gras | Fond de volaille | Haricots rouges | Oignon | Pied de veau | Poireau | Poitrine fumée | Purée | Tomate
750g
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Ail | Beurre | Bouillon | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Poireau | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sucre | Vin blanc
Marmiton
Veloute de saint jacques aux poireaux caramelises
Ail | Beurre | Bouillon | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Poireau | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sucre | Vin blanc
Marmiton
Velouté de pois cassés lardons de saumon fumé par Chef Delage
Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pois cassés | Poivre | Saumon fumé | Sel | Thym
A vos assiettes
Epinards carottes poireau en velouté
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Ciboule | Crème liquide | Eau | Epinard | Gingembre | Menthe | Navet | Poireau | Pomme de terre | Sel
Supertoinette
Velouté de carottes et gressins à la farine de pois chiche
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Cumin | Eau | Farine | Farine de pois chiches | Graines de sésame | Huile d’olive | Lait concentré non sucré | Levure | Poivre | Sel
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