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velouté de légumes

 

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Velouté de topinambour au chèvre frais et aux noisettes
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Velouté de topinambour au chèvre frais et aux noisettes


Bouillon de légumes | Crème | Fromage de chèvre | Fromage frais | Herbe | Huile de noix | Lait | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Topinambours
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Velouté d'épinards aux épices
352 

Velouté d'épinards aux épices


Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Crème liquide | Cumin | Curry | Epinard | Graines de sésame | Huile d’olive | Navet | Oignon | Poivre | Sel
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Velouté de choux de bruxelles
353 

Velouté de choux de bruxelles


Bouillon de légumes | Carotte | Châtaignes | Choux de Bruxelles | Crème liquide | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel
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Velouté onctueux au chou fleur
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Velouté onctueux au chou-fleur


Beurre | Bouillon de légumes | Cerfeuil | Chou-fleur | Crème | Farine | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
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Velouté d'asperges et sa chantilly de saumon
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Velouté d'asperges et sa chantilly de saumon


Asperges | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème liquide | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Saumon fumé
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Velouté aux herbes et à la ciboulette
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Velouté aux herbes et à la ciboulette


Bouillon de légumes | Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Herbe | Huile | Jus de citron | Lait | Muscade | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Mariage velouté de chataignes et d'oignons façon capuccino
357 

Mariage velouté de chataignes et d'oignons façon capuccino


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Cannelle | Céleri branche | Châtaignes | Crème liquide | Croûtons | Lait | Laurier | Muscade | Noisettes | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Sucre | Tapioca
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Velouté de châtaignes et légumes
358 

Velouté de châtaignes et légumes


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Crème fraîche | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
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Velouté aux 4 légumes
359 

Velouté aux 4 légumes


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Eau | Huile d’olive | Lait | Muscade | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Potiron | Sel | Tomate
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Velouté de poireaux et pommes de terre au citron
360 

Velouté de poireaux et pommes de terre au citron


Bouillon de légumes | Crème | Curry | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
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