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velouté de légumes

 

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Velouté de topinambour Jambon de Parme et chou noir de Toscane
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Velouté de topinambour Jambon de Parme et chou noir de Toscane


Bouillon de légumes | Chou | Crème fraîche | Croûtons | Huile d’olive | Jambon de Parme | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours
  A vos assiettes
Velouté de petits pois crème montée à l'oignon doux et Fleur de Sel le Guérandais
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Velouté de petits pois crème montée à l'oignon doux et Fleur de Sel le Guérandais


Beurre | Bouillon de légumes | Crème liquide | Fleur de sel | Oignon | Petits pois
  A vos assiettes
Velouté de panais et châtaignes
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Velouté de panais et châtaignes


Bouillon de légumes | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Muscade | Panais | Poivre | Sel
  Supertoinette
P'tit Velouté de Courgettes au Tapioca et au Chèvre Frais
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P'tit Velouté de Courgettes au Tapioca et au Chèvre Frais


Ail | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Courgette | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Tapioca | Thym
  A vos assiettes
Velouté de Courge et Pois Cassés au Jambon Croustillant
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Velouté de Courge et Pois Cassés au Jambon Croustillant


Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Courge | Crème fraîche | Jambon | Laurier | Muscade | Oignon | Pois cassés | Poivre | Sel
  A vos assiettes
Velouté de courge au cumin au Blender
166 

Velouté de courge au cumin au Blender


Bouillon de légumes | Cumin | Feta | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel
  Marmiton
Velouté de salsifis
167 

Velouté de salsifis


Ail | Bouillon de légumes | Boursin | Crème fraîche | Fines herbes | Lait | Oignon | Persil | Salsifis
  Marmiton
Velouté au maroilles et aux légumes de saison
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Velouté au maroilles et aux légumes de saison


Beurre | Bouillon | Crème liquide | Croûtons | Maroilles | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre
  Supertoinette
Velouté de potimarron
169  

Velouté de potimarron


Bouillon de légumes | Cannelle | Crème | Curry | Jambon | Poivre | Potimarron | Sel
  Tastemade
Velouté de patate douce
170  

Velouté de patate douce


Bouillon de légumes | Crème fraîche | Crème liquide | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Patate douce | Poivre | Safran | Sel
  Tastemade
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