velouté de champignons silvercrest
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Velouté de champignons aux châtaignes
Beurre demi-sel | Chanterelles | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Mouton | Pleurote | Pomme de terre | Trompette de la mort
Marie Claire
Velouté champignons & foie gras
Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Persil | Pomme de terre
Jow
Velouté champignons & châtaignes
Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Marrons | Pomme de terre
Jow
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