velouté de châtaignes
Recettes web 161 à 170 sur 251
Velouté de potimarron et œufs de caille pochés
Bouillon de volaille | Châtaignes | Cumin | Huile d’olive | Oeuf de caille | Oignon | Potimarron | Vinaigre
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Velouté de potiron et foie gras poêlé
Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Potiron
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Velouté de potimarron au curry châtaignes caramélisés
Bouillon de légumes | Cannelle | Crème | Curry | Poivre | Potimarron | Sel
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Un velouté de châtaigne et sa chiffonnage de viande des grisons
Ail | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Poireau | Poivre | Sel
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165
Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème | Lait | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Velouté à la châtaigne
Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème | Lait | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
166
Bouillon | Carotte | Céleri-rave | Marrons | Oignon | Pomme
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Velouté de céleri rave aux châtaignes
Bouillon | Carotte | Céleri-rave | Marrons | Oignon | Pomme
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
167
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Châtaignes | Courgette | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Echalotes | Magret de canard | Oignon | Patate douce | Poivre | Sel
Cuisine & mets
Velouté de légumes aux épices et brisures de magrets de canard fumés
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Châtaignes | Courgette | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Echalotes | Magret de canard | Oignon | Patate douce | Poivre | Sel
Cuisine & mets
168
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Gambas | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Topinambours
750g
Velouté de topinambour, châtaigne et gambas panées
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Gambas | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Topinambours
750g
Velouté d'automne
Beurre | Cèpes | Châtaignes | Crème fraîche | Muscade | Oignon | Poivre | Potiron | Sel
750g
Velouté châtaigne fenouil
Ail | Bouillon de volaille | Châtaignes | Fenouil | Huile d’olive | Poivre | Sel
750g
+ velouté de châtaignes
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