velouté butternut cyril lignac
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Beurre blanc crémeux et acidulé - Cyril Lignac
Beurre demi-sel | Échalotes | Vin blanc | Vinaigre de vin blanc
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Purée onctueuse et savoureuse - Cyril Lignac
beurre | crème fraîche | lait | pomme de terre | vanille
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Tarte croustillante aux légumes - Cyril Lignac
Beurre fondu | Courgette jaune | Courgette verte | Crème liquide | Feuille d'estragon | Feuille de basilic | Feuille de coriandre | Feuille de pâte à filo | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jus de citron jaune | Lait entier | Oeuf | Parmesan râpé | Poivre du moulin | Poudre de pistaches | Sel fin | Tomate cerise
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Tartare de poisson - Cyril Lignac
avocat | bar | cabillaud | citron vert | dorade | épices | fruits | fruits de la passion | fruits secs | huile d'olive | légumes | poivre de Timut du Népal | saumon | thon | tomates
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Galette des rois (sans protéines animales) - Cyril Lignac
Confiture d'abricots | Eau | Farine | Fève | Gousse de vanille | Margarine | Pâte feuilletée | Poudre d'amande | Rhum | Yaourt végétal
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Cuire ses épinards à la perfection - Cyril Lignac
Ail | Beurre | Champignons de Paris | Crème fraîche épaisse | Épinards | Huile d'olive | Oeufs | Poivre | Sel | Tiges | Vin jaune
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Gratin de pâtes familial - Cyril Lignac
Ail | Aubergine | Béchamel | Champignon de Paris | Chapelure | Comté | Gruyère de Suisse | Jaune d'oeuf | Macaroni | Parmesan | Persil | Sauce tomate
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Tapenades originales sans olives - Cyril Lignac
Ail | Anchois | Câpres | Citron jaune | Coeurs d'artichaut | Concentré de tomates | Huile d'olive | Olives | Tomates séchées
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Confiture de poires à la vanille - Cyril Lignac
Abricot | Poire | Rhum | Sucre gélifiant | Vanille
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Petit déjeuner équilibré et savoureux - Cyril Lignac
Avocat | Citron | Gingembre | Jus de carotte | Oeuf | Orange | Pain | Piment d'Espelette | Viennoiserie
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