velouté 7 légumes du potager créaline
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Velouté de Noël et son oeuf poché à l7;huile de truffe
beurre | champignon | crème liquide | cube de bouillon | échalote | huile de truffe | oeuf | poivre | sel
Marmiton
Cailles rôties au four miel et épices légumes fondants
4 épices | bouillon de légume | caille | carotte | céleri | champignon | cranberries | crème fraîche | échalote | fleur de sel | huile d olive | miel | poire | poivre | raisins secs | thym
Hervé Cuisine
Velouté de panais - Cyril Lignac
beurre | bouillon | crème fraîche | huile de noisette | panais | sel | tandoori
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Linguine au veau Parme et légumes
Ail | Cèpes | Ciboulette | Cognac | Copeaux de parmesan | Crème liquide | Filet de veau | Huile d'olive | Jambon de Parme | Linguine | Noix de muscade | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel
750g
Légumes farcis - Cyril Lignac
aubergines | beurre | chair à saucisse | chapelure | courgettes | huile d'olive | oignon | persil | poivrons | sauce tomate | tomates
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Risotto crémeux - Cyril Lignac
Ail | Beurre frais | Bouillon de légumes | Cèpes | Crevettes | Huile d'olive | Oignon | Parmesan râpé | Poulet | Riz à risotto | Vin blanc
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Oeufs brouillés - Cyril Lignac
beurre | crème liquide | fromage | jambon blanc | lardons | légumes | oeufs | poivre | sel
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La fricassé de légumes pigeon rosé d'Arnaud Bresteau
ail | fèves | haricots verts | lard fumé | navets | oignon | petits pois | pigeon | thym
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Tarte croustillante aux légumes - Cyril Lignac
Beurre fondu | Courgette jaune | Courgette verte | Crème liquide | Feuille d'estragon | Feuille de basilic | Feuille de coriandre | Feuille de pâte à filo | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jus de citron jaune | Lait entier | Oeuf | Parmesan râpé | Poivre du moulin | Poudre de pistaches | Sel fin | Tomate cerise
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Salade de chou-fleur façon thaï
Ail | Amandes | Beurre de cacahuètes | Bouillon de légumes en poudre | Chou rouge | Chou-fleur | Citrons verts | Coriandre | Eau | Gingembre frais | Huile de coco | Lait de coco | Mangue | Miel | Oignon jaune | Poivre | Poivron rouge | Sel
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