velouté 7 légumes du potager créaline
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Velouté de potiron crevettes et cêpes
Ail | Bouillon de légumes | Céleri | Cèpes | Coriandre | Crevettes | Huile d’olive | Noix | Potiron | Sel
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Velouté de potimarron au curry châtaignes caramélisés
Bouillon de légumes | Cannelle | Crème | Curry | Poivre | Potimarron | Sel
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Velouté de mâche et épinards
Bouillon de légumes | Crème | Echalotes | Epinard | Mâche | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Veloute de legumes de saison automne
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Chou | Echalotes | Navet | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Rutabagas | Sel | Tomate
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Velouté de légumes aux lardons caramélisés et croûtons
Baguette | Beurre | Bouillon | Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Huile | Lard fumé | Lardons | Poireau | Pomme de terre | Sauce soja
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Velouté de fèves et saucisses fumées
Ail | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Cumin | Echalotes | Fenouil | Fèves | Poivre | Saucisse | Sel
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Velouté de fèves au chorizo
Bouillon de légumes | Chorizo | Eau | Fèves | Fromage | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poivre | Sel
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Velouté de champignons à la crème entère
Ail | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Chantilly | Crème liquide | Farine | Huile de noix | Noisettes | Oignon | Persil | Poivre | Sel
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Velouté de carottes et gressins à la farine de pois chiche
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Cumin | Eau | Farine | Farine de pois chiches | Graines de sésame | Huile d’olive | Lait concentré non sucré | Levure | Poivre | Sel
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