veau marengo carnet de julie
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Carpaccio de veau aux olives et aux pistaches asperges herbes et parmesan croquant
Aneth | Asperges vertes | Baies rose | Cerfeuil | Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Olives vertes | Parmesan | Pistache | Poivre | Sel | Veau | Vinaigre
Marmiton
Brochettes de veau façon Orloff
Bacon | Comté | Crème fraîche | Escalope | Poitrine fumée | Poivre | Sauge | Sel | Vin blanc
Marmiton
Wok de veau et de crevettes à la sauge
Carotte | Courgette | Crevettes | Echalotes | Gingembre | Huile | Poivron jaune | Poivron rouge | Sauce soja | Sauge | Sésame | Soja | Veau
A vos assiettes
Scotch eggs par Laurent Mariotte
Chapelure | Farine | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Oeuf | Oignon rouge | Paprika | Persil | Poivre | Salade | Sel | Veau
Petits plats en équilibre | Marmiton
Parmentier de veau aux carottes et au gingembre
Ail | Carotte | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Veau
Marmiton
Tomates farcies
Basilic | Chapelure | Courgette | Huile d’olive | Mozzarella | Oeuf | Oignons nouveaux | Sel | Thym | Tomate | Veau
Tastemade
Spaghetti bolognaise un classique délicieux.
Ail | Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Linguine | Oignon | Parmesan | Spaghetti | Tomate | Veau | Vin rouge
Tastemade
Gnocchi À La Française
Champignon de Paris | Ciboulette | Farine | Fécule de pommes de terre | Fond de veau | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Pastis | Petits pois | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Sucrine
Tastemade
Empanadas
Ail | Basilic | Boeuf haché | Concentré de tomate | Fond de veau | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Thym
Tastemade
Croquettes cordon bleu
Chapelure | Farine | Fromage | Huile | Jambon | Oeuf | Pâtes | Veau
Tastemade
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