veau marengo carnet de julie

721 

Joue de boeuf aux épices carottes et raisins

Ail | Carotte | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Curcuma | Fond de veau | Fond de volaille | Gingembre | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Raisins secs | Ras el Hanout | Riz | Sel | Thym
  Le Journal des femmes - Cuisine

722 

Osso bucco oriental

Ail | Carotte | Clous de girofle | Cumin | Epices | Gingembre | Jarret de veau | Muscade | Oignon | Orange | Poivre | Sel
  Le Journal des femmes - Cuisine

723  

Blanquette de veau traditionnelle

Beurre | Carotte | Céleri | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Veau
  Le Journal des femmes - Cuisine

724 

Filet de veau des Pyrénées et légumes à l'écorce de citron et tapenade

Ail | Anchois | Banyuls | Basilic | Beurre | Citron | Fleur de sel | Haricots verts | Huile d’olive | Olives | Olives noires | Petits pois | Pois gourmand | Tomate cerise | Veau | Vinaigre
  Le Journal des femmes - Cuisine

725 

Tourte de Lorraine

Ail | Carotte | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poireau | Porc | Riesling | Thym | Veau | Viande | Vin blanc
  aufeminin cuisine

726 

Poularde farcie rôtie et sauce aux champignons

Beurre | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Porto | Poularde | Sel | Truffe | Veau
  aufeminin cuisine

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