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veau marengo carnet de julie

 

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Ris de veau croustillants au citron
631 

Ris de veau croustillants au citron


Beurre | Citron | Farine | Huile | Poivre | Ris de veau | Sel
  Marie Claire
Porc sauté aux noix de cajou
632 

Porc sauté aux noix de cajou


Cébettes | Céleri branche | Champignon de Paris | Echine de porc | Fécule de pommes de terre | Fond de veau | Germes de soja | Huile d’arachide | Huîtres | Jambon | Noix de cajou | Poivre | Sauce soja
  Marie Claire
Pot au feu aux trois viandes
633 

Pot-au-feu aux trois viandes


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Clous de girofle | Fenouil | Gros sel | Jarret de veau | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Plat de côte | Poireau | Poivre | Tomate
  Marie Claire
Pie d'agneau aux petits pois
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Pie d'agneau aux petits pois


Agneau | Ail | Beurre | Citron confit | Epaule | Fond de veau | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte brisée | Petits pois | Poivre | Sel | Sucre
  Marie Claire
Pâté de viande alsacien
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Pâté de viande alsacien


Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Echine de porc | Épaule de veau | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Viande | Vin blanc
  Marie Claire
Magrets de canard à la sauce acidulée
636 

Magrets de canard à la sauce acidulée


Alcool | Cannelle | Fond de veau | Jus de citron | Magret | Pamplemousse | Poire | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Vinaigre
  Marie Claire
Macaronis al ragù
637 

Macaronis al ragù


Boeuf | Carotte | Céleri | Foie de volaille | Huile d’olive | Macaroni | Muscade | Oignon | Oignon rouge | Os à moelle | Parmesan | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Tomates pelées | Veau | Vin rouge
  Marie Claire
Gigot de Pâques clouté aux amandes
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Gigot de Pâques clouté aux amandes


Agneau | Ail | Amandes | Beurre | Fond de veau | Gigot | Huile d’olive | Pâtes | Pois chiches | Poivre | Sarriette | Sel | Thym | Tomate
  Marie Claire
Gigot d'agneau rôti aux pommes de terre la vraie recette
639 

Gigot d'agneau rôti aux pommes de terre la vraie recette


Agneau | Ail | Beurre | Fond de veau | Gigot | Huile | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
  Marie Claire
Gigot à la cuillère au beurre persillé
640 

Gigot à la cuillère au beurre persillé


Agneau | Ail | Beurre | Cannelle | Epices | Fond de veau | Gigot | Huile d’arachide | Oignon rouge | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marie Claire
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