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veau marengo carnet de julie

 

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Filet mignon en croûte de moutarde aux herbes crème de moutarde
321 

Filet mignon en croûte de moutarde aux herbes crème de moutarde


chapelure | crème | échalotes | filet mignon | fond de veau | herbes | huile d'olive | moutarde | poivre | sel | vin blanc
  Épicétout - La cuisine de Dany
Rognons de veau à la moutarde de meaux et piment d'espelette
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Rognons de veau à la moutarde de meaux et piment d'espelette


Cognac | Échalote | Fond de veau | Huile d'olive | Moutarde de Meaux | Persil | Piment d'Espelette | Poivre | Rognon | Veau
  La cuisine de DoriA
Cookies au chocolat et noix de coco
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Cookies au chocolat et noix de coco


Beurre | Cacao en poudre non sucré | Cassonade | Extrait de vanille | Farine | Levure chimique | Noix de coco râpée | Pépites de chocolat | Sel | Sucre
  Les recettes de Julie Gri
Veau aux olives et au cidre
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Veau aux olives et au cidre


Ail | Cidre | Citron vert | Crème | Huile d'olive | Oignon | Olives | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Veau
  L’eau à la bouche
Gratin de pommes de terre   camembert   lardons
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Gratin de pommes de terre - camembert - lardons


Camembert | Crème liquide | Fond de veau | Lardon fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
  La cuisine de Laëty
Gnocchis aux champignons et mascarpone
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Gnocchis aux champignons et mascarpone


ail | champignon | échalote | gnocchi | huile d'olive | mascarpone | noisette | parmesan | persil | poivre | tofu
  Les recettes de Julie Gri
Gratin de gnocchis aux poireaux
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Gratin de gnocchis aux poireaux


crème fraîche liquide | échalote | fromage râpé | gnocchis | gousse ail | graines de courge | maïzena | poireaux
  Les recettes de Julie Gri
Blanquette de veau traditionnelle
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Blanquette de veau traditionnelle


beurre | bouquet garni | carotte | champignon | crème liquide | cube de bouillon de volaille | farine | huile d'olive | jaune d'oeuf | oignon | poivre | sel | viande
  Torchons & serviettes
Mousse au chocolat de Julie Andrieu
329 

Mousse au chocolat de Julie Andrieu


beurre | blanc d'oeuf | chocolat au lait | chocolat noir | oeuf | sucre
  Ôdélices
Paupiettes de veau à la provençale
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Paupiettes de veau à la provençale


Ail | Carottes | Huile d'olive | Jambon cru | Laurier | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomates | Veau | Vin blanc
  Recette 247
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