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veau aux poireaux

 
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Gigot de 7 heures tendre et moelleux aux senteurs de PROVENCE
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Gigot de 7 heures tendre et moelleux aux senteurs de PROVENCE


Agneau | Ail | Bicarbonate | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Fond de veau | Gigot | Herbes de Provence | Laurier | Miel | Oignon | Poireau | Poivre | Romarin | Sauce soja | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Tomates pelées | Vin blanc
  Cuisineaz
Pot au feu traditionnel
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Pot-au-feu traditionnel


Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Clous de girofle | Gîte de boeuf | Jarret de veau | Langue de veau | Navet | Oignon | Os à moelle | Pain | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel
  magicmaman
Bouchées à la reine de Jean Jacques   Julie Andrieu
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Bouchées à la reine de Jean-Jacques - Julie Andrieu


Beurre | Bouquet garni | Carottes | Céleri | Cervelle de veau | Champignons de Paris | Citrons | Crème épaisse | Échalotes grises | Farine | Feuilletage | Gros sel | Jaune d'oeuf | Poireau | Poivre | Poule | Ris de veau | Vinaigre blanc
  Les carnets de Julie  |  France 3
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Soupe de viande à la créole


Carotte | Céleri | Chou | Citrouille | Jarret de boeuf | Jarret de veau | Navet | Oignon | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Vermicelles | Viandox
  750g
La blanquette 'de chez nous'
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La blanquette 'de chez nous'


Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Épaule de veau | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poitrine de veau | Sel | Thym | Viande
  750g
Dôme de poulet en gelée
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Dôme de poulet en gelée


Carotte | Céleri | Eau | Épaule de veau | Gélatine | Navet | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
  Notrefamille.com
Chaud froid de volailles
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Chaud-froid de volailles


Abats de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Couenne | Jarret de veau | Navet | Oignon | Pied de veau | Poireau | Poivre | Poularde | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Noix de pétoncle et flanc de porc croustillant
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Noix de pétoncle et flanc de porc croustillant


Ail | Bacon | Betteraves jaunes cuites | Beurre | Beurre clarifié | Bouillon de poulet | Cari madras | Carottes | Céleris | Champignons shitake | Cinq-épices | Curcuma | Eau | Échalote grise | Flanc de porc | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de pépins de raisins | Laurier | Lentilles vertes du Puy | Mirin | Noix de pétoncles | Oignons | Persil | Poireaux | Pois mange-tout | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Thym | Vinaigre de xérès
  Madame Anne aux fourneaux
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Filet mignon roti aux cerises balsamiques poireaux fondants


Ail | Beurre | Cerise | Côte de porc | Côte de veau | Crème légère | Eau | Filet mignon de porc | Griottes | Huile d’olive | Oignon rouge | Poireau | Poivre | Sucre | Sucre roux | Thym | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Côtes d'agneau rôties  tortellini de chèvre calisson d'aubergine et tomate  harissa douce de Frédéric Doucet
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Côtes d'agneau rôties, tortellini de chèvre,calisson d'aubergine et tomate, harissa douce de Frédéric Doucet


Agneau | Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Coriandre | Coulis | Cumin | Eau | Echalotes | Epinard | Farine | Fleur de sel | Fond blanc | Fond de veau | Fromage de chèvre | Fromage frais | Genièvre | Girofle | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Menthe | Oignon | Piment | Poireau | Poivre | Poivron | Sel | Sucre | Tabasco | Thym | Tomate | Vin blanc | Xérès
  750g
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