veau aux carottes
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Fingers de veau et ses pommes gaufrettes
Ail | Basse côte veau d Aveyron hachée | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Coeur de sucrine | Farine | Huile de friture | Lait | Oignons | Pain de mie | Poitrine porc salée | Pommes de terre | Sel | Sucre cassonade | Tige de céleri branche | Tomate | Vinaigre
Marie Claire
Croustillant de ris de veau au pop corn
Beurre | Carotte | Courgette | Grains de maïs | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Ris de veau | Sel
A vos assiettes
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Ris de veau Croustillant Pop corn Jus Mijoté Salade Cappuccino Rôti de veau ... Gaufres aux pommes Purée Bouchées à la reine Mijoté de veau Orange Noix de veau Jarret de veau Cêpes Prunes Filet de veau Quenelle Vol-au-vent Pieds de veau Pruneaux Langue de veau Langoustines Panais Purée de carottes Fumet
Jarret de veau mijoté aux pruneaux et au jus d'orange, accompagnement de carottes et panais rôtis
Irisa Cuisine et Couleurs
926
Beurre | Carotte | Courgette | Grains de maïs | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Ris de veau | Sel
750g
Croustillant de ris de veau au pop corn
Beurre | Carotte | Courgette | Grains de maïs | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Ris de veau | Sel
750g
927
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cèpes | Concentré de tomate | Crème liquide | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Pied de veau | Poivre | Sel
750g
Cappuccino de langoustines et pieds de veau au fumet de cèpes
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cèpes | Concentré de tomate | Crème liquide | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Pied de veau | Poivre | Sel
750g
Vol au vent de ris de veau
Beurre | Carotte | Crème fraîche | Jus de citron | Morilles | Oignon | Poivre | Ris de veau | Sel
750g
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Bouchées à la reine aux ris de veau et quenelles
Beurre | Bouchées feuilletées | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Eau | Farine | Fond de volaille | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Thym | Vin blanc | Volaille
750g
930
Câpres | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Cornichons | Echalotes | Epinard | Estragon | Huile d’olive | Langue de veau | Moutarde | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
750g
Salade ti_de de langue de veau
Câpres | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Cornichons | Echalotes | Epinard | Estragon | Huile d’olive | Langue de veau | Moutarde | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
750g
+ veau aux carottes
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