vanille liquide

511 

Riz au lait au chocolat et à la vanille

Cannelle | Chocolat noir | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Riz | Sucre fin | Zeste d’orange
  750g

512 

Glace au yaourt et pommes caramélisées

Beurre | Chantilly | Crème fraîche | Crème liquide | Gousse de vanille | Miel | Pomme | Sucre fin | Sucre vanillé | Yaourt
  750g

513 

Poires rôties à la vanille fourrées à la crème brûlée et tuile craquante à la noisette

Beurre | Cassonade | Crème liquide | Eau-de-vie | Farine | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre fin
  750g

514 

Aiguillettes de poulet à la vanille

Aiguillettes de poulet | Ail | Clous de girofle | Crème liquide | Gingembre | Gousse de vanille | Gros sel | Huile | Miel | Oignon | Poivre
  750g

515 

Tatin de haricots verts caramélisés et crème fouetté à la vanille accompagnée d'un magret de canard.

Beurre | Crème liquide | Gousse de vanille | Haricots verts | Magret de canard | Pâte feuilletée | Sucre fin
  750g

516 

Mousse de noisettes et mirabelles pochées au sirop d'érable sur sablé à la vanille

Agar-agar | Beurre | Chocolat | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Mirabelles | Noisettes | Sirop d’érable | Sucre
  750g

517 

Crousti mousse chocolat praliné

Amandes | Caramel | Chocolat | Crème liquide | Gousse de vanille | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Pralin | Spéculoos | Sucre glace | Sucre vanillé
  750g

520 

Velouté de courge à la vanille

Beurre | Courge | Crème liquide | Gousse de vanille | Oignon | Pomme de terre | Sel
  750g

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