vanille naturelle en poudre
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Le flan pâtissier - Philippe Etchebest
beurre mou | crème liquide | eau | farine | jaune d'oeuf | jaunes d'oeufs | lait | sel | sucre en poudre | vanille naturelle en poudre
Philippe Etchebest
Les choux chantilly - Philippe Etchebest
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Lait | Oeufs | Sel | Sucre en poudre | Sucre glace | Vanille naturelle en poudre
Philippe Etchebest
La crème brûlée - Philippe Etchebest
Cassonade | Crème liquide | Jeunes d'oeufs | Lait | Sucre en poudre | Vanille naturelle en poudre
Philippe Etchebest
La crème anglaise - Philippe Etchebest
Crème liquide | Jaunes d'oeufs | Lait | Sucre en poudre | Vanille naturelle en poudre
Philippe Etchebest
L'île flottante - Philippe Etchebest
crème liquide | eau | lait | oeufs | sucre en poudre | vanille naturelle en poudre
Philippe Etchebest
Crème anglaise de Philippe Etchebest
crème liquide | jaunes d'oeufs | lait | sucre en poudre | vanille naturelle en poudre
750g
Crème brûlée - Philippe Etchebest
cassonade | crème liquide | cuillère à café de vanille naturelle en poudre | jaunes d'oeufs | lait | sucre en poudre
750g
+ vanille naturelle en poudre
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