une aubergine

21  

Aubergine braisée au porc

Ail | Aubergine | Chair à saucisse | Ciboulette | Gingembre | Riz | Sauce soja | Sucre fin
  Jow

22  

Aubergine au ras el-hanout

Ail | Amandes effilées | Aubergine | Citron | Coriandre | Grenade | Menthe | Oignon | Ras el Hanout | Tahini | Yaourt
  Jow

23  

Aubergine à la Parmigiana

Ail | Aubergine | Basilic | Mozzarella | Parmesan | Sauce tomates
  Jow

24  

Pizza sur aubergine

Aubergine | Basilic | Coulis de tomate | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Mozzarella | Origan | Poivre | Sel | Tomate
  Marmiton

25  

Pizza aubergine burrata

Ail | Aubergine | Basilic | Burrata | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Huile d’olive | Oignon rouge | Origan | Parmesan | Poivre | Sel | Sucre | Tomate cerise
  Tastemade

26 

Cannellonis d'aubergine

Ail | Aubergine | Basilic | Epinard | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Ricotta | Sel | Tomates concassées
  Cuisine Addict

28 

Gambas rôties à l'aubergine purée de carottes et champignons à la grecque

Aubergine | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Coriandre | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

29 

Aubergine farcie façon kefta d'agneau

Agneau | Ail | Aromate | Aubergine | Chapelure | Citron confit | Coriandre | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain | Paprika | Persil | Poivre | Purée | Sel | Thym
  Atelier des chefs

30 

Pizza Aubergine Cassegrain mozzarella et poivron

Anchois | Aubergine | Mozzarella | Pâte à pizza | Pistache | Poivre | Poivron rouge | Roquette | Sel | Thym
  Atelier des chefs

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