un peu de noix de muscade
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Lasagnes de poisson
Beurre | Cabillaud | Chapelure | Farine | Feuilles de lasagnes | Lait | Noix de muscade | Parmesan | Poivre | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Tourte de canard au potimarron
Aiguillettes de canard | Beurre | Cerfeuil | Farine | Fromage râpé | Jaune d'oeuf | Lait | Noix de muscade | Oeuf | Poivre | Potimarron | Saindoux | Sel
Marie Claire
Tourte au poulet
Ail | carottes | Champignons de Paris | Ciboulette | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Cumin | Curry | Escalopes de veau | Estragon | Farine | Fèves | Huile d'olive | Lard | Lardons | Légumes (au choix) | Légumes (courgettes | Noix de muscade | oignon) | Oignons frais | Olives | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Pâte feuilletée (pour la croûte) | Petits pois | Poulet | Safran | Salsifis | Viande de porc
Marie Claire
Soupe de marrons aux magrets fumés
bouillon de volaille | céleri | crème épaisse | lait | magrets fumés | marrons | noix muscade râpée | poivre | sel
Marie Claire
Nems de légumes à la tête de veau
beurre | bouillon de légumes | bouquet de ciboulette | carottes | crème liquide | échalote | feuilles de chou vert | fleur de sel | lard fumé | navets | noix de muscade râpée | poivre du moulin | tête de veau roulée cuite
Marie Claire
Flammekueche (tarte flambée) de sessenheim
beurre | crème fraîche | fromage blanc | huile de colza | lard de poitrine fumé | noix muscade râpée | oignons | pâte à pain | poivre | sel
Marie Claire
Boulettes de boeuf sauce au citron et à la crème
Basse côte de boeuf | Boeuf haché | Bouillon de volaille | Citron | Crème fraîche | Farine | Huile de noix | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Sel | Viande hachée
Marie Claire
Palette de porc en cocotte
Ail | Beurre | Crème liquide | Grosse pomme de terre | Herbes de Provence | Huile | Noix de muscade | Oignons | Palette fraîche avec os | Poivre | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Chou-fleur à la sauce blanche
Beurre | Bouquet de ciboulette | Chou-fleur | Crème fraîche épaisse | Farine | Jaunes d'oeufs | Lait | Noix de muscade | Poivre | Sel | Tablette de bouillon
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Tourtière de canard
Bouillon de volaille | Canard | Cannelle | Clou de girofle | Crème sure | Farine | Farine grillée | Graisse végétale | Lard salé | Noix muscade | Oignon | Poudre à pâte | Sarriette | Soda à pâte
Elle à table
+ un peu de noix de muscade
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