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Garbure - Cyril Lignac
chou vert | gousses d’ail | gras du jambon | haricots tarbais secs | oignons | os de jambon de Bayonne | poireaux | poivre | pommes de terre | sel
RTL vous régale | RTL
Soupe au butternut rôti & lard grillé
Ail | Bouillon de légumes (cube) | Courge butternut Bio | Crème fraîche fluide d'Alsace IGP | Lardons fumés Label Rouge | Noix de Grenoble AOP | Oignon jaune
Jow
Endives oignons et patates douces rôtis
Cerfeuil | Ciboulette | Citron bio | Coriandre | Coriandre moulue | Endives | Huile d'olive | Mascarpone | Moutarde fine | Oignons rouges | Patates douces | Persil | Sirop d'érable
Elle à table
Pommes farcies à la ricotta et aux fruits secs
fruits secs mélangés | miel | pommes bio | raisins de corinthe | ricotta | sucre glace
Elle à table
Papillotes de dorade à la thaïe
bâton de citronnelle | brins de basilic thaï | brins de coriandre | cassonade | citrons verts bio | dorades moyennes | feuilles de citron kaffir | gousse d'ail | piment | sauce nuoc-mâm | sauce soja
Elle à table
Salade de fenouil pistaches et sumac
aneth | bulbe de fenouil | citron bio | graines de fenouil | huile d'olive | pistaches grillées non salées | sumac
Elle à table
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