un oignon
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Le gravlax de boeuf de Noël
Ail | Amandes | Baies roses | Ciboulette | citron caviar | clémentines | Coriandre en grain | Gingembre | Gravlax de boeuf | main de bouddha | Oignon rouge | Pesto de coriandre | Piment d'espelette | pomelo) | vert | Vierge d'agrumes (citron jaune | yuzu
Météo à la carte | France 3
La potée de Mélanie va vous réchauffer
Carotte | Chou | Côti | Lard | Oignon | Palette | Pomme de terre | Saucisse fumée | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
L'authentique poule au blanc
Beurre | Carottes | Céleris branche | Cidre brut | Crème fraîche | Farine | Navet | Oignon | Poireau | Pomme de terre | Poule
Météo à la carte | France 3
Pot-au-feu - Laurent Mariotte
ail | bouquet garni | carotte | céleri-boule | clou de girofle | cornichon | gros sel | macreuse | moutarde | oignon | os à moelle | paleron | plat de côtes | poireau | poivre
Laurent Mariotte | Site officiel
Veau orloff - Laurent Mariotte
Bacon ou coppa | Beurre | Champignons de Paris | Crème fraîche | Emmental entier | Huile de pépins de raisins | Oignon jaune | Poivre du moulin | Rôti de veau | Sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Tourte au confit de canard et potimarron - Laurent Mariotte
Confit de canard | Graines de courge | Oignon rouge | Pâte brisée | Persil | Poivre | Pomme | Potimarron | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Volaille et fricassée de champignons
Carotte | Céleri | Champignons | Échalote | Lait | Laurier | Oignon | Salsifis | Thym | Vin blanc | Volaille
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Civet de chevreuil d'Olivier Nasti - Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Épaule de chevreuil | Lard fumé | Oignon | Pain de campagne | Poireau | Pruneaux | Thym | Vin rouge corsé
Laurent Mariotte | Site officiel
Epaule d'agneau confite et panisse
Ail | Beurre | Carotte | Citron jaune | Épaule d'agneau | farine de pois chiche | Huile d'olive | Oignon rouge | Olive noire | Pois chiche | Poivre | Safran | Saucisson de brebis | Sel | Thym
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