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un gros oignon

 

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Consommé glacé de crustacés et langoustines
331 

Consommé glacé de crustacés et langoustines


Aneth | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Céleri branche | Ciboulette | Court bouillon | Crème | Fenouil | Gros sel | Homard | Langoustine | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Tomate
  750g
Salade indienne aux escargots
332 

Salade indienne aux escargots


Citron vert | Concombre | Coriandre | Eau | Escargots | Gros sel | Oignon rouge | Piment | Poivre | Pomme de terre | Tomate
  750g
333 

Falette d'agneau de Quercy aux marrons et noix


Agneau | Alcool | Gros sel | Jambon | Lait | Marrons | Noix | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine | Prunes | Rognons | Vinaigre
  750g
334 

Lapin du Manoir de la Bonnerie en gelée fine


Ail | Carotte | Céleri branche | Coriandre | Feuilles de gélatine | Gros sel | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Thym | Tomate
  750g
La ficelle picarde
335 

La ficelle picarde


Beurre | Beurre d’arachide | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Echalotes | Emmental | Farine | Farine de sarrasin | Gros sel | Huile d’arachide | Jambon | Lait | Muscade | Oignon | Poivre | Sel
  750g
336 

Tartiflette à la Stéphane!


Beurre | Fromage | Gros sel | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pomme de terre | Raclette | Reblochon | Vin blanc
  750g
337 

Lapin à la moutarde classique


Gros sel | Huile d’olive | Lapin | Moutarde | Oignon | Poivre | Thym | Vin blanc
  750g
Caldo Verde
338 

Caldo Verde


Ail | Chou | Eau | Gros sel | Oignon | Pomme de terre
  750g
Cappucino de pois entiers à l'esprit de lard fumé
339 

Cappucino de pois entiers à l'esprit de lard fumé


Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Eau | Gros sel | Lard fumé | Oignon | Petits pois | Pois cassés | Poivre | Pomme de terre
  750g
Salade de Chérie à l'Indienne et gambas rôties
340 

Salade de Chérie à l'Indienne et gambas rôties


Coriandre | Cumin | Curry | Gambas | Gingembre | Graines de sésame | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Mangue | Mayonnaise | Oignon rouge | Pomme de terre
  750g
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