un gros oignon

302 

Maquereaux marinés au vin blanc

Alcool | Carotte | Citron | Clous de girofle | Gros sel | Laurier | Oignon | Poivre | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  750g

303 

Le Soissoulet

Ail | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Confit de canard | Cuisse de canard | Graisse de canard | Gros sel | Haricots | Oie | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Purée | Saucisse de Morteau | Sel | Tomate
  750g

304 

La soupe au chou de ma grand-mère

Ail | Bouquet garni | Carotte | Chou | Clous de girofle | Couenne | Gros sel | Oignon | Pain | Poitrine de porc | Poivre | Pomme de terre | Saucisse
  750g

305 

Gratin de Saint-Jacques Arlequin

Beurre | Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Citron | Crème | Echalotes | Farine | Gingembre | Gros sel | Haricots verts | Matière grasse | Oeuf | Oignon | Olives | Petits pois | Poireau | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sole | Tomate
  750g

306 

Gratin chouchou

Beurre | Chapelure | Christophine | Farine | Gros sel | Gruyère | Lait | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Thym
  750g

308 

Fleurs de courgette farcies au chèvre frais

Ail | Basilic | Chèvre frais | Courgette | Fleur de courgette | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Pistou | Tomate
  750g

309 

Filets de rouget barbet anisé fenouil à la tomate et écrasée de pommes de terre à la pistache

Aneth | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Fenouil | Fleur de sel | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Lait | Noilly prat | Oignon | Pastis | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Rouget barbet | Sel | Thym | Tomate | Vermouth | Vin blanc
  750g

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