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un gros oignon

 

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Parmentier de queue de boeuf   Cyril Lignac
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Parmentier de queue de boeuf - Cyril Lignac


Beurre demi-sel | Bouillon cube | Bouquet garni | Carotte | Clou de girofle | Comté | Graine de poivre noir | Gros sel | Huile d'olive | Lait entier | Oignon jaune | Poivre du moulin | Pomme de terre | Queue de bœuf | Sel fin
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Côte de veau et carottes gourmandes
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Côte de veau et carottes gourmandes


Ail | Beurre | Carotte | Côte de veau | Crème | Foin | Gros sel | Huile d'olive | Laurier | Oignon | Thym | Vinaigre de xérès
  Météo à la carte  |  France 3
Mon plat de Noël
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Mon plat de Noël


Beurre | Branche de thym | Carotte | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron jaune | Crème | Cuisse de dinde | Eau | Fécule de maïs | Feuille de laurier | Gousse d'ail | Gros sel | Huile | Oignon | Poireau | Poivre
  Philippe Etchebest
Le reblochon en croûte
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Le reblochon en croûte


Ail | Eau | Farine | Gros sel | Jambon de pays | Lard | Margarine | Oeuf | Oignon | Pomme de terre | Reblochon | Thym
  Météo à la carte  |  France 3
Tête de veau sauce gribiche   Cyril Lignac
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Tête de veau sauce gribiche - Cyril Lignac


Câpres | Carottes | Céleri | Cerfeuil | Ciboulette | Clous de girofle | Cornichons | Échalote | Estragon | Feuille de laurier | Graines de poivre noir | Gros sel de cuisine | Huile neutre | Moutarde forte de Dijon | Navets | Noisettes | Oeufs | Oignon | Pistaches | Poireaux | Pommes de terre | Rutabaga | Tête de veau | Thym frais | Vinaigre blanc | Vinaigre de vin
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Poulet adobo   Laurent Mariotte
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Poulet adobo - Laurent Mariotte


cuisses de poulet | eau | feuilles de laurier | gousses d'ail | gros sel gris | huile de pépins de raisins | oignon | poivre du moulin | poivre noir en grains | sauce soja | sel gris fin | sucre rapadura | vinaigre d'alcool blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Oeuf mollet en salade   Laurent Mariotte
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Oeuf mollet en salade - Laurent Mariotte


champignons de Paris | gros sel gris | huile de tournesol | moutarde à l'ancienne | oeufs | oignon rouge | poivre du moulin | roquette | sel gris fin | vinaigre de vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
La salade de lentilles   Philippe Etchebest
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La salade de lentilles - Philippe Etchebest


Beurre | Carotte | Ciboulette fraîche | Feuilles de laurier | Fond de boeuf ou eau | Gousse d'ail | Gros sel | Huile | Lentilles vertes | Oignon | Poivre | Thym frais | Vin blanc | Vinaigrette
  Philippe Etchebest
Chicken burger maison
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Chicken burger maison


abricots secs | avocat | buns ou pain à burger maison | carotte | chapelure | gousse d'ail | gros blancs de poulet | huile d'olive | laitue ou autre salade | moutarde | oeuf | oignon | Persil plat ou coriandre | pignons | Steaks de poulet pané | tomates ou tomates cerises
  Hervé Cuisine
Poulpe tendre en carpaccio   Cyril Lignac
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Poulpe tendre en carpaccio - Cyril Lignac


céleri | eau | gousse d'ail | gros sel | huile de pépins de raisin | oignon | piment jalapeño | poivre | poulpe | vinaigre de riz
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