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un déjeuner sur l’herbe

 
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Tofu pané frit à l #x27 américaine
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Tofu pané frit à l'américaine


Ail | Cornichons | Farine | Fécule de maïs | Graines de lin | Grains de maïs | Huile de friture | Levure | Origan | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Soja | Tofu | Yaourt
  Tastemade
Pad Thai à l #x27 ananas
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Pad Thai à l'ananas


Ail | Ananas | Arachides | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Huîtres | Nouilles | Oeuf | Oignon | Pâtes | Piment | Poisson | Riz | Soja | Sucre
  Tastemade
Muffins façon pain à l #x27 ail
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Muffins façon pain à l'ail


Ail | Beurre | Cheddar | Crème | Emmental | Farine | Fromage râpé | Jus de citron | Lait | Levure | Levure chimique | Mozzarella | Oeuf | Parmesan | Persil | Sel
  Tastemade
Cannelloni frais ricotta chèvre
504  

Cannelloni frais ricotta chèvre


Ail | Ciboulette | Citron | Cresson | Fèves | Fromage de chèvre | Fromage frais | Herbe | Huile d’olive | Lasagnes | Menthe | Parmesan | Poivre | Radis | Ricotta | Sel
  Tastemade
Muffins de porc aux épices
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Muffins de porc aux épices


Beurre | Cacahuètes | Coriandre | Eau | Farine | Fines herbes | Fromage blanc | Gingembre | Lait de coco | Levure | Miel | Muscade | Paprika | Poivre | Porc | Sel
  750g
506 

Soupe à l'ail extra


Ail | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Curcuma | Gruyère | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pain | Paprika | Parmesan | Pecorino | Persil | Piment de Cayenne | Pomme de terre | Tomates pelées
  Marmiton
Tarte fine de gésiers de canard aux Champignons Cassegrain salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraîches
507 

Tarte fine de gésiers de canard aux Champignons Cassegrain salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraîches


Betterave | Canard | Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Epinard | Feuilles de bricks | Gésiers | Graisse de canard | Huile d’olive | Marrons | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Sel | Xérès
  Atelier des chefs
Pizza végétarienne aux légumes grillés et aux herbes
508 

Pizza végétarienne aux légumes grillés et aux herbes


Ail | Basilic | Concentré de tomate | Herbe | Huile | Mozzarella | Oignons nouveaux | Origan | Pain | Pâtes | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Sel | Thym | Tomate
  Marmiton
Andouille et Charlotte en Poêlée
509 

Andouille et Charlotte en Poêlée


Andouille | Beurre | Câpres | Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Gros sel | Herbe | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Persil | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
  A vos assiettes
Croustillant de pied de porc cervelle de canut et salade frisée
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Croustillant de pied de porc cervelle de canut et salade frisée


Ail | Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Feuilles de bricks | Fromage blanc | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Persil | Pied de porc | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre | Xérès
  Atelier des chefs
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