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un déjeuner sur l’herbe

 
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Hamburger végétal
331 

Hamburger végétal


Biscotte | Curry | Epices | Farine | Farine de soja | Graines de lin | Herbe | Huile | Lait | Levure | Margarine | Noisettes | Oignon | Pain | Poivre | Purée | Sel | Soja
  750g
Gratte ciel de saumon
332 

Gratte ciel de saumon


Ail | Amandes | Arachides | Blinis | Cacahuètes | Cerfeuil | Cranberries | Fines herbes | Herbe | Pâtes | Persil | Pignons | Poivre | Saumon | Sel | Tartare | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  750g
Farandole de petits légumes du printemps  purée de fèves  veau moutardé à l'ancienne et émulsion de romarin
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Farandole de petits légumes du printemps, purée de fèves, veau moutardé à l'ancienne et émulsion de romarin


Asperges vertes | Beurre | Carotte | Crème liquide | Escalope de veau | Fèves | Graines de moutarde | Miel | Moutarde à l’ancienne | Navet | Petits pois | Pleurote | Poivre | Radis | Romarin | Sel | Thym | Veau
  750g
Comme un sushi aux légumes printaniers
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Comme un sushi aux légumes printaniers


Agar-agar | Ail des ours | Asperges | Asperges vertes | Carotte | Cerfeuil | Crème fraîche | Crêpes | Eau | Farine de pois chiches | Herbe | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Parmesan | Poivre | Radis | Sel
  750g
Salade fraîcheur aux légumes et escalopes de poulet
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Salade fraîcheur aux légumes et escalopes de poulet


Ail | Basilic | Bleu | Carotte | Chou | Ciboulette | Emmental | Escalope de poulet | Fromage de chèvre | Gorgonzola | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Roquefort | Thym | Tomate cerise | Vinaigrette
  Cuisineaz
Poularde aux morilles en croûte de pain
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Poularde aux morilles en croûte de pain


Beurre | Crème liquide | Foie | Foie de volaille | Foie gras | Gésiers | Herbe | Huile | Laurier | Morilles | Oeuf (jaune) | Pain | Pâtes | Poivre | Poularde | Sel | Thym | Veau
  Cuisineaz
Tête de veau sauce ravigote
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Tête de veau sauce ravigote


Ail | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Clous de girofle | Cornichons | Echalotes | Fines herbes | Huile | Laurier | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tête de veau | Thym | Vinaigre
  Cuisineaz
Tourte magique de camille
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Tourte magique de camille


Ail | Crème fraîche épaisse | Crème légère | Epinard | Fines herbes | Fond de veau | Fromage frais | Gingembre | Oeuf | Oignon | Paprika | Parmesan | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Poivre | Ricotta | Sel | Veau
  Marmiton
339 

Lasagnes aux 2 saumons courgettes et fromage ail fines herbes de poulette


Ail | Beurre | Bouillon | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche | Fines herbes | Fromage | Huile d’olive | Lasagnes | Mozzarella | Noisettes | Oignon | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Samossa version lety
340 

Samossa version lety


Boeuf haché | Crème de soja | Crème fraîche | Crème légère | Curcuma | Curry | Feuilles de bricks | Herbe | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Sauce tomates | Sel | Tomate | Viande hachée | Yaourt
  Marmiton
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