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un déjeuner sur l’herbe

 
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15 à 20 ingrédients Roquette Tomates farcies Homard Poisson Noisette Crevette Soupe aux légumes Épinards ... Ratte du Touquet Agneau Terrine de poisson Brochette Salade Cupcake Ravioles Bœuf Saumon Crème

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221 

Duo de brochettes saumon-crevettes


Basilic | Beurre | Beurre demi-sel | Brochet | Ciboulette | Crevettes | Curry | Eau | Farine | Graines de sésame | Herbe | Noix | Oeuf | Parmesan | Pomme de terre | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre
  750g
Salade à ma façon
222 

Salade à ma façon


Banyuls | Ciboulette | Endive | Fines herbes | Fromage de chèvre | Huile | Jambon | Laitue | Moutarde | Persil | Philadelphia | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Tomate | Tomate cerise | Vinaigre
  750g
223 

Soupe de légumes au veau


Ail | Beurre | Brocoli | Carotte | Céleri branche | Champignons | Chou | Eau | Haricots verts | Herbe | Jarret de veau | Margarine | Oignon | Orge | Panais | Persil | Poireau | Pois cassés | Pomme de terre
  750g
Cupcakes épinards et crème fouettée à la roquette
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Cupcakes épinards et crème fouettée à la roquette


Ail | Carrés frais | Crème fraîche | Crème liquide | Epinard | Farine | Fromage | Fromage frais | Herbe | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Oeuf | Ortie | Persil | Poivre | Roquette | Sel | Sésame
  750g
Fougasse et tomate de Marmande farcie à l'Ossau Iraty et pistou de kiwi de l'Adour.
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Fougasse et tomate de Marmande farcie à l'Ossau Iraty et pistou de kiwi de l'Adour.


Ail | Basilic | Citron | Farine T55 | Fromage | Herbe | Huile d’olive | Kiwi | Lait | Levure | Ossau Iraty | Pâtes | Piment d’Espelette | Romarin | Sauge | Sel | Thym | Tomate | Verveine
  750g
Carbonnades flamandes classiques
226 

Carbonnades flamandes classiques


Ail | Bière | Boeuf | Bouillon de boeuf | Carotte | Huile d’olive | Ketchup | Laurier | Maïzena | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Pain | Panais | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Thym | Vinaigre
  750g
Raviole d'agneau presto émulsion de lard fumé et noisettes torréfiées
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Raviole d'agneau presto émulsion de lard fumé et noisettes torréfiées


Agneau | Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Herbe | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Noisettes | Pâte à ravioles | Poitrine | Poitrine fumée | Poivre | Sauge | Sel | Soja | Thym
  750g
Estouffade de boeuf à la provençale
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Estouffade de boeuf à la provençale


Ail | Boeuf | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Cognac | Eau-de-vie | Herbe | Huile d’olive | Lard | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Orange | Paleron | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g
229 

Homard et Lotte à l'armoricaine Rattes du Touquet rissolées


Ail | Beurre | Ciboulette | Cognac | Concentré de tomate | Echalotes | Estragon | Farine | Fines herbes | Homard | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  750g
230 

Terrine de poisson


Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Comté | Emmental | Estragon | Fenouil | Fromage râpé | Herbe | Jus de citron | Lait concentré non sucré | Lieu | Oeuf | Pain de mie | Parmesan | Persil | Poisson | Poivre | Sel
  750g
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