turbot

22 

Turbot au four aux herbes aromatiques

Huile d’olive | Laurier | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Turbot
  750g

23 

Turbot à l'échalote

Beurre | Citron | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Sel | Turbot
  750g

25 

Filet de turbot poêlé un voile de parmesan épices fumet réduit aux épices du pain

Beurre | Bouquet garni | Cannelle | Crème | Echalotes | Gingembre | Gousse de vanille | Huile d’olive | Maïzena | Poireau | Poivre | Sel | Turbot | Vin blanc
  750g

26 

Filet de turbot aux girolles émulsion d'huile d'olive de Provence

Echalotes | Fumet de poisson | Girolle | Huile d’olive | Jus de citron | Poireau | Poivre | Sel | Turbot | Vin blanc
  750g

28 

Filets de turbot au champagne

Beurre | Brocoli | Carotte | Champagne | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Tomate | Turbot
  Cuisineaz

29 

Turbot vapeur et poireaux au chorizo

Beurre | Chorizo | Crème liquide | Curry | Eau | Oignon | Pâtes | Poireau | Sel | Thym | Turbot
  Supertoinette

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