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turbot poche au champagne

 
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5 à 10 ingrédients Œuf Oeuf poché Velouté Sauce Avocat Soupe de champagne Perles Parfait ou Semifreddo ... Filet Tartare d'avocat Jus Potiron Lardons Crème d'avocat Bouillon Velouté de potiron Mâche Bouillon de poule Crème aux oeufs Beurre Oeufs de caille Velouté de mâche Sauce au beurre Cailles Perles du Japon Filet de turbot Huître Purée

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Bouillon de poule aux herbes oeuf poché et Perles Japon au jus de persil
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Bouillon de poule aux herbes oeuf poché et Perles Japon au jus de persil


Blanc de poireau | Botte de persil | Carotte | Cives ou oignons nouveaux | Oeufs | Perles Japon cuisson 15 min | Poivre | Sel | Tablettes de bouillon de volaille | Vinaigre de Xérès
  Tipiak
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turbot poche au champagne

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