tuiles aux noix
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Tuiles au parmesan Noisette Goûter Saint-Jacques Caramel Snack Risotto Lasagne ... Sauce au roquefort Farce Risotto au parmesan Risotto au jambon Cornets Truffes Endives au jambon Asperges vertes Soufflé Poêlée Endives farcies Figue Mangue Courgette Croustillant Mille-feuilles Lasagnes aux courgettes Sabayon Salade
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Asperges vertes croustillantes aux noisettes Sabayon au basilic et tuile au comté
Asperges vertes | Basilic | Beurre | Chapelure | Citron | Comté | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf (jaune) | Roquette | Vin blanc
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Risotto à la truffe noir St-Jacques poêlées et tuile de parmesan
Beurre | Farine | Graines de sésame | Huile de noix | Noisettes | Parmesan | Piment d’Espelette | Risotto | Romarin | Rôti | Saint-Jacques | Truffe
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Lasagne aux deux courgettes, tuile au parmesan
Ail | Beurre | Courgette | Farine | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Muscade | Oignon | Parmesan | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
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Soufflé aux mûres noires, tuile au cornet
Beurre | Farine | Gousse de vanille | Lait | Mûres | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Tuile aux noisettes, mangues caramélisées comme un mille-feuille
Beurre | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit | Lait | Mangue | Noisettes | Orange | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Sélection de produits naturels et biologiques
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Salade noix de st-jacques et tuiles au parmesan
Meilleur du Chef
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Tuiles (snack / goûter)
Amandes | Crème | Écorces d’orange | Farine | Lait | Noix | Raisins secs | Sucre fin
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Tuiles aux noisettes (snack / goûter)
Farine | Huile de noix | Noisettes | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
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Figues caramélisées aux noix et tuiles de cantal vieux
Cantal | Figues | Noix | Sucre
750g
Endives au jambon farcies de risotto au roquefort , tuiles aux noix avec une sauce au roquefort
Beurre | Crème liquide | Endive | Farine | Jambon | Lait | Noix | Riz | Roquefort
750g
+ tuiles aux noix
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