tuiles amandes laurent mariotte@2
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Tourte au confit de canard et potimarron - Laurent Mariotte
Confit de canard | Graines de courge | Oignon rouge | Pâte brisée | Persil | Poivre | Pomme | Potimarron | Sel
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Baklava aux noix - Laurent Mariotte
Beurre | Cannelle | Cerneaux de noix | Eau | Feuilles de pâte filo | Fleur d'oranger | Miel d'acacia | Sel gris fin | Sucre blond de canne
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Rouelle de porc confite aux légumes d'automne - Laurent Mariotte
Ail | Huile neutre | Panais | Patate douce | Poivre | Rouelle de porc | Sel | Thym | Topinambour | Vin blanc
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Gâteau moelleux aux pommes - Laurent Mariotte
beurre | crème liquide | farine | levure chimique | oeuf | pomme | pralines roses | sucre
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Pommes de terre anna - Laurent Mariotte
Beurre clarifié | Poivre | Pommes de terre | Sel
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Coquillotto chorizo et poireaux - Laurent Mariotte
Beurre | Bouillon de volaille | Chorizo | Coquillettes | Oignon | Parmesan râpé | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Gâteau chocolat-courgette - Laurent Mariotte
Chocolat noir | Courgette | Farine | Framboise | Oeuf | Sel | Sucre de canne
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Cake à la rhubarbe - Laurent Mariotte
Beurre fondu | Crème liquide | Farine T55 | Levure | Oeufs | Rhubarbe | Sucre blond de canne
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Oeufs cocotte en pain de mie - Laurent Mariotte
ciboulette | crème fraîche épaisse | huile de pépins de raisin | jambon | oeuf | pain de mie | poivre | sel
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Galettes aux amandes (Pithiviers)
Beurre mou | Extrait d'amande amère | Oeufs | Pâte feuilletée | Poudre d'amande | Rhum | Sucre glace
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