tuiles amandes laurent mariotte@2
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Iles flottantes - Cyril Lignac
Amandes effilées | Blancs d'oeufs | Jaunes d'oeufs | Lait | Sucre | Vanille
RTL vous régale | RTL
Tartare de thon de David Toutain 2 étoiles Michelin
amandes crues | basilic pourpre ou feuille de chêne | cerises | huile d'olive | sauce soja | thon rouge
RTL vous régale | RTL
Gâteau de crêpes marmelade et caramel aux agrumes
Beurre | Clémentine satsuma | Farine de blé | Farine de riz | Farine de sarrasin | Grand Marnier | Lait | Oeufs | Oranges | Rhum | Sel | Sucre | Sucre semoule | Sudachi | Yuzu
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Salade de fruits par Laurent Mariotte
Amandes | Citron vert | Fraise | Framboises | Groseilles | Limonade | Pêche | Pistache | Sucre | Vin de Bourgogne
Petits plats en équilibre | Marmiton
Nougat glacé par Laurent Mariotte
Amandes | Crème liquide | Miel | Oeuf (blanc) | Pistache | Sucre fin
Petits plats en équilibre | Marmiton
Clafoutis abricots & nougat par Laurent Mariotte
Abricot | Amandes | Beurre | Fécule de maïs | Grains de maïs | Nougat | Oeuf | Sucre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Tarte brocoli morbier par Laurent Mariotte
Amandes effilées | Beurre | Brocoli | Crème liquide | Farine | Morbier | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Saint-Jacques Snackées purée de chou-fleur aux amandes de Nolwenn Corre
Beurre | Châtaigne crue | Chou-fleur | Crème | Noix de Saint-Jacques | Poudre d'amande
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Pêches fourrées à la chantilly d'amandes
Amandes effilées | Bâton de cannelle | Crème liquide | Pêches blanches mûres | Poudre d'amandes | Sucre glace
Marie Claire
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