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tuiles amandes laurent mariotte@2

 
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10 à 15 ingrédients Tuiles aux amandes Glace Fruits Nage Vanille Fraises Ricotta Glace aux fraises ... Pêche Yaourt Ananas Abricot Salade Sabayon Moelleux aux amandes Pêches rôties Craquant Coco Abricots rôtis Tarte aux amandes Emulsion Mœlleux Glace au yaourt Croustillant Glace vanille Caramel Yaourt glacé Mendiant Salade de fraises Pastis

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Sabayon de fruits exotiques et tuiles aux amandes
1 

Sabayon de fruits exotiques et tuiles aux amandes


Amandes | Ananas | Beurre | Crème liquide | Farine | Fruit de la passion | Jus d’orange | Mangue | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Papaye | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Moelleux d'ananas au caramel de vanille tuile craquante aux amandes
2 

Moelleux d'ananas au caramel de vanille tuile craquante aux amandes


5 épices | Amandes | Ananas | Beurre | Citron vert | Farine | Gousse de vanille | Jus d’orange | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Rhum | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
3 

Tuiles a la ricotta noix de coco et aux fruits


Amandes effilées | Beurre | Citron vert | Farine | Lait de coco | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pêche | Poudre de coco | Rhum | Ricotta | Sucre
  Marmiton
4 

Salade de fraises à la verveine glace au yaourt de brebis et tuile aux amandes


Amandes effilées | Beurre | Citronnelle | Eau | Farine | Fraise | Lait | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre fin | Verveine | Yaourt
  Cuisineaz
5 

Glace à la châtaigne et tuiles aux amandes


Amandes | Amandes effilées | Beurre | Châtaignes | Farine | Glace | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Vanille
  Notrefamille.com
6 

Nage d'agrumes, émulsion pastis, tuile géante aux amandes


Amandes | Beurre | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Jus d’orange | Lait | Orange | Pamplemousse | Pastis | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Tarte mendiant  miel   amandes    Laurent Mariotte
7 

Tarte mendiant (miel & amandes) - Laurent Mariotte


amandes effilées | beurre | cranberries séchés | crème épaisse | farine T55 | miel | oeuf | poudre d'amandes | sel | sucre blond de canne | sucre glace | zeste de citron
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
8 

Nage de fraises au miel tuiles croustillantes aux amandes


Amandes hachées | Beurre doux | Capsules de cardamome verte | Citron jaune | Eau | Farine de blé | Fraises | Jus d'orange | Miel | Sucre en poudre | Sucre glace | Vinaigre balsamique blanc
  Atelier des chefs
Pêches rôties au four abricots pistaches et tuiles aux amandes
9 

Pêches rôties au four abricots-pistaches et tuiles aux amandes


Abricot | Amandes | Beurre | Eau | Farine | Fraise | Jus d’orange | Pêche | Pistache | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
10 

La glace à la châtaigne accompagnée de ses tuiles d'amandes vanillées


Amandes effilées | Beurre | Châtaignes | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin | Vanille
  750g
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