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Truffes de chocolat noir à la pâte d'amande et aux noix de coco
Amandes | Chocolat noir | Crème liquide | Noix de coco | Pâtes | Poudre de coco
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Truffes de chèvre au raisin
Ciboulette | Crème fraîche | Fromage de chèvre | Origan | Poivre | Raisin
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Truffes au chocolat parfumées au vieux rhum
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème fraîche | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Rhum | Sucre glace
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Truffes au chocolat noir
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Lait | Oeuf | Sucre fin
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Truffes au chocolat blanc et noix de coco râpée
Beurre | Chocolat blanc | Noix de coco | Oeuf (jaune) | Poudre de coco | Sucre glace
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Soupe aux truffes et foie gras
Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignons | Fleur de sel | Foie gras | Fond de volaille | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Truffe | Volaille
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Risotto aux truffes noires et filet de thon rouge
Baies rose | Beurre | Bouillon de légumes | Citron vert | Coriandre | Crème | Gousse de vanille | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Thon | Truffe | Vin blanc
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Risotto aux cèpes girolles et truffes
Bouillon de légumes | Crème légère | Girolle | Huile | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Truffe | Vin blanc
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