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truffes au piment d espelette

 
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 Vidéo 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Huile Poêlée Noix Foie gras Saint-Jacques Brouillade Œuf Noix de Saint-Jacques ... Amandes Foie gras pôelé Risotto Brouillade d'oeufs Mi-cuit Céleri rémoulade Chapon Ravioles Tuiles au parmesan Couronne Crème Chapon rôti Emulsion Risotto au parmesan Émincé Coco Haricot Crème de panais

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Brouillade d’œufs à la moutarde au chablis  aux brisures de truffes noires et à l’huile d’amandes douces
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Brouillade d’œufs à la moutarde au chablis, aux brisures de truffes noires et à l’huile d’amandes douces


Amandes | Amandes effilées | Beurre | Crème liquide | Huile | Moutarde | Oeuf | Pain | Piment d’Espelette | Sel | Truffe
  Cuisineaz
Foie gras des Landes aux haricots de Soissons et truffes noires
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Foie gras des Landes aux haricots de Soissons et truffes noires


Armagnac | Foie gras | Fond de veau | Haricots | Piment d’Espelette | Sel | Truffe
  750g
Chapon jaune des Landes rôti en cocotte moutarde à la truffe
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Chapon jaune des Landes rôti en cocotte moutarde à la truffe


Ail | Cèpes | Champignons | Chanterelles | Chapon | Crème liquide | Girolle | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Matière grasse | Moutarde | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe
  750g
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Crème de panais à l'huile de truffe, foie gras poêlé noix/thym


Ail | Aromate | Beurre | Canard | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Noix | Panais | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym | Truffe
  Atelier des chefs
Couronne de Foie Gras poêlé et mi cuit à la truffe
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Couronne de Foie Gras poêlé et mi-cuit à la truffe


Baguette | Betterave | Eau de fleur d’oranger | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Mesclun | Oeuf (blanc) | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Pruneaux | Sucre | Truffe | Vin rouge | Vinaigre
  A vos assiettes
Risotto à la truffe noire Saint Jacques poêlées
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Risotto à la truffe noire Saint-Jacques poêlées


Beurre | Bouillon de légumes | Farine | Graines de sésame | Huile de noix | Noisettes | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Risotto | Romarin | Rôti | Saint-Jacques | Truffe | Vin blanc
  Le Journal des femmes - Cuisine
Ravioles de foie gras et huile de truffe  jus de poulette émulsionné
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Ravioles de foie gras et huile de truffe, jus de poulette émulsionné


Canard | Carotte | Crème liquide | Escalope de poulet | Foie gras | Huile | Lait | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Sauge | Sel | Truffe
  Atelier des chefs
Emincé de noix de Saint Jacques à l'huile de truffe rémoulade de carotte et céleri
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Emincé de noix de Saint-Jacques à l'huile de truffe rémoulade de carotte et céleri


Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Fleur de sel | Galette de riz | Huile d’arachide | Huile de noix | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Persil | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Truffe
  Atelier des chefs
Risotto à la truffe noir St Jacques poêlées et tuile de parmesan
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Risotto à la truffe noir St-Jacques poêlées et tuile de parmesan


Beurre | Farine | Graines de sésame | Huile de noix | Noisettes | Parmesan | Piment d’Espelette | Risotto | Romarin | Rôti | Saint-Jacques | Truffe
  Notrefamille.com
Brouillade d'Oeufs Bio à la Moutarde au Chablis et aux Brisures de Truffe Noire Parfumée d'Huile d'Amande Douce
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Brouillade d'Oeufs Bio à la Moutarde au Chablis et aux Brisures de Truffe Noire Parfumée d'Huile d'Amande Douce


Amandes | Amandes effilées | Beurre | Crème liquide | Huile | Moutarde | Oeuf | Pain | Piment d’Espelette | Sel | Truffe
  A vos assiettes
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