truffe
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5 à 10 ingrédients Truffes Foie gras Coco Pomme de terre Huile Olives vertes Crème de champignons Mousse de foie ... Sauce Beurre Chips Dinde farcie Velouté Risotto Cake Œufs cocotte Tartare Ecrasé Mousseline Asperges vertes Fondant Consommé Farce Potimarron Saint-Jacques Ecrasé de pomme de terre Homard
Recettes web 361 à 370 sur 2769
Homard avec sa crème de champignons à la truffe
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Homard | Petits pois | Poivre | Sel | Truffe
A vos assiettes
Écrasé de pommes de terre parfumé à l’huile d’olive à la truffe accompagné de chips de coppa et d’asperges vertes
Ail | Asperges | Beurre | Coppa | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
Cuisineaz
Oeuf cocotte au foie gras et mouillette au beurre de truffe
Beurre | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Oeuf | Pain | Poivre | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Dinde farcie au foie gras truffé & mousseline de potimarron à la passion
Ail | Escalope de dinde | Foie gras | Fond de volaille | Fruit de la passion | Huile de pépins de raisins | Poivre | Potimarron | Sel | Truffe
750g
Cake au foie gras et sa sauce à la truffe
Amandes effilées | Beurre | Farine T55 | Foie gras | Levure chimique | Morilles | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe
Supertoinette
Velouté de cocos de paimpol à l'huile de truffe chorizo et macis
Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Chorizo | Coco de Paimpol | Crème liquide | Huile | Muscade | Oignon | Truffe
750g
Tartare de bazadaise truffé consommé chaud à la pomme de terre brûlée
Artichaut | Beurre | Boeuf | Bouillon | Echalotes | Fleur de sel | Persil | Pomme de terre | Truffe | Vinaigre de cidre
750g
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Agar-agar | Beurre | Caramel | Chocolat | Chocolat noir | Crème | Gélatine | Grand Marnier | Oeuf (jaune) | Sucre
Cuisineaz
Truffe fondante
Agar-agar | Beurre | Caramel | Chocolat | Chocolat noir | Crème | Gélatine | Grand Marnier | Oeuf (jaune) | Sucre
Cuisineaz
St-Jacques à la truffe
Beurre | Brocoli | Cèpes | Céréales | Crème fraîche | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe
Notrefamille.com
Risotto aux pelures de truffe parmesan et persil
Beurre | Bouillon de légumes | Echalotes | Parmesan | Persil | Poivre | Riz | Sel | Truffe | Vin blanc
Cuisineaz
+ truffe
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