truffe

261 

Filet de chevreuil chantilly de pomme de terre ratte et truffe mélanosporum avec un champagne de vigneron extra brut

Chevreuil | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Porto | Purée | Sel | Truffe | Vin rouge
  750g

Inutile de planifier vos menus à l’avance Comment faire ?

263 

Caille rôtie au cognac et morilles, et ses petits oeufs sur ses galettes de pomme de terre au gruyère et brisures de truffe, coulis de persil plat

Beurre | Bouquet garni | Caille | Cognac | Coulis | Crème | Eau | Fond de volaille | Gruyère | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Oeuf de caille | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc
  750g

264 

Boeuf façon rôti à basse température, jus de boeuf à la truffe

Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Cardamome | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Fenouil | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Truffe
  750g

Evitez le gaspillage alimentaire Ça m’intéresse ...

265 

Pizza bianca ai funghi porcini (cèpes et beurre de truffe)

Beurre | Bresaola | Cèpes | Gorgonzola | Huile d’olive | Mascarpone | Pâte à pizza | Truffe
  Cuisineaz

266 

Oeufs brouillés à la truffe

Beurre | Crème | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe
  Cuisineaz

Recettes personnalisées avec vos ingrédients En savoir plus

267 

Filet de boeuf à la truffe

Beurre | Boeuf | Cognac | Echalotes | Foie gras | Noisettes | Pain | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
  Cuisineaz

268 

Asperges au beurre de truffe

Asperges | Beurre | Echalotes | Poivre | Porto | Sel | Truffe
  Cuisineaz

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