truffe ou sel à la truffe ou huile à la truffe
Recettes web 121 à 130 sur 394
Saumon d'Ecosse mi-cuit crème de girolles pesto de menthe et wasabi
Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Girolle | Huile | Huile d’olive | Menthe | Pignons | Poivre | Saumon | Sel | Truffe | Wasabi
750g
122
Asperges blanches | Foie gras | Gros sel | Huile | Huile d’arachide | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Truffe
750g
Asperges de L'Epine meunières
Asperges blanches | Foie gras | Gros sel | Huile | Huile d’arachide | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Truffe
750g
123
Canard | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Truffe | Vin
Atelier des chefs
Raviole de foie gras, espuma champignons vin jaune
Canard | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Truffe | Vin
Atelier des chefs
124
Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Huile | Huile d’olive | Poivre | Roquette | Sel | Steak | Thon | Truffe | Vinaigre balsamique
Marmiton
Steak de thon rouge sur lit de foie gras
Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Huile | Huile d’olive | Poivre | Roquette | Sel | Steak | Thon | Truffe | Vinaigre balsamique
Marmiton
125
courge | crème | huile d olive | huile de truffe | marrons | oignon | persil | poivre | sel
Marmiton
Velouté de courge aux marrons
courge | crème | huile d olive | huile de truffe | marrons | oignon | persil | poivre | sel
Marmiton
126
Ail | Bar | Brioche | Fruit | Haricots | Huile | Huile d’olive | Jambon | Mascarpone | Olives | Pain | Piment d’Espelette | Piquillos | Pistache | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Quatre-épices | Saucisson sec | Sel | Truffe
Madame Figaro Cuisine
Amuse-bouches au saucisson de Lyon et jambon portugais
Ail | Bar | Brioche | Fruit | Haricots | Huile | Huile d’olive | Jambon | Mascarpone | Olives | Pain | Piment d’Espelette | Piquillos | Pistache | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Quatre-épices | Saucisson sec | Sel | Truffe
Madame Figaro Cuisine
Les Saint-Jacques cuites minute dans un consommé de topinambour du chef Julien Montbabut
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Huile | Huile d’olive | Jambon | Légumes | Saint-Jacques | Sel | Thym | Topinambours | Truffe
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Velouté de courgette froide
Ail | Bicarbonate | Courgette | Crème | Huile d’olive | Huile de noix | Légumes | Oignon | Olives noires | Piment | Poivre | Sel | Truffe
Le Journal des femmes - Cuisine
Crème de potimarron truffée
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Brousse | Crème liquide | Huile d’olive | Huile de noix | Olives noires | Patate douce | Poivre | Potimarron | Sel | Truffe
Cuisine Actuelle
Poularde aux truffes
Bouquet garni | Carotte | Céleri | Eau | Epinard | Fond de volaille | Huile d’arachide | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Poularde | Sel | Truffe | Vinaigre balsamique
Marmiton
+ truffe ou sel à la truffe ou huile à la truffe
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