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truffe noire

 
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients Truffes Noix Bouillon Foie gras Lait Crème Canard Coque ... Mi-cuit Poularde Gratin Œuf Chocolat Joël Robuchon Pommes Céleri Maïs Crème de marrons Cyril Lignac Céleri rave Feuilleté Brouillade d'oeufs Crème au Chocolat Foie gras de canard Langoustines Emietté Légumes Bruschetta Crème chantilly Ravioles Chapon Pomme de terre Bouillon de légumes Bouchée

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Chapon aux truffes dans son bouillon de légumes


Carotte | Chapon | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Truffe noire
  Cuisineaz
Brouillade d'oeufs bio à la moutarde au Chablis et aux brisures de truffe noire Maille
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Brouillade d'oeufs bio à la moutarde au Chablis et aux brisures de truffe noire Maille


Amandes effilées | Beurre | Brisures de truffe | Crème liquide | Huile d'amande douce | Moutarde à la truffe Maille | Oeufs Bios | Pain de campagne | Piment d'Espelette | Sel fin
  magicmaman
Ravioles de langoustines au bouillon de foie gras de Joël Robuchon par Cyril Lignac
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Ravioles de langoustines au bouillon de foie gras de Joël Robuchon par Cyril Lignac


Badiane | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Feuille de chou | Foie gras mi-cuit | Gingembre | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jus de truffe | Langoustine | Oignon | Pâte à lasagnes | Truffe noire
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Poularde à la truffe et émietté de céleri rave
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Poularde à la truffe et émietté de céleri rave


Ail | Beurre | Carottes | Céleri branche | Céleri rave | Crème liquide | Fond blanc volaille | Oignons doux | Poivre | Poularde de Bresse | Sel | Truffe noire du Périgord | Vin blanc Arbois
  Avantages
Bouchées de pomme de terre à la truffe par Emilie Franzo
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Bouchées de pomme de terre à la truffe par Emilie Franzo


Écrasé de pomme de terre à la truffe noire | farine | huile végétale | œuf | panko ou chapelure dorée
  Picard
50 

Coque en chocolat chantilly chocolat crémeux marron


Beurre demi-sel | Blanc d'oeuf | Cacao en poudre | Chocolat noir Alpaco | Crème | Eau | Extrait de vanille | Gélatine en poudre | Glucose atomisé | Jaune d'oeuf | Lait entier | Poudre de lait 0% | Purée de marron | Rhum ambré | Stabilisateur | Sucre | Sucre glace | Truffe noire
  Marmiton
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