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truffe noire

 
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 Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Truffes Noix Noix de Saint-Jacques Pain Pain aux noix Pain perdu Poireaux Brouillade ... Crème Cochon Fromage Poires Piments Purée Cyril Lignac Coquille Saint-Jacques Artichaut Courge Poêlée Galette Boudin blanc Verrines de fromage Chantilly Compote Verrine de saumon fumé Croustillant Œuf Verrine au saumon Confit Soupe de courge Saumon à la crème Pain d'épice Poêlée de poireaux Huile Verrine de crème Céleri Caramel

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Poêlée de Saint Jacques à la truffe noire compotée de poireaux au piment d'Espelette
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Poêlée de Saint-Jacques à la truffe noire compotée de poireaux au piment d'Espelette


Beurre | Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Xérès
  Atelier des chefs
Brouillade d'œufs bio à la moutarde au Chablis et aux brisures de truffe noire parfumée d'huile
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Brouillade d'œufs bio à la moutarde au Chablis et aux brisures de truffe noire parfumée d'huile ...


Amandes | Amandes effilées | Beurre | Crème liquide | Huile | Moutarde | Oeuf | Pain | Piment d’Espelette | Sel | Truffe
  750g
Croustillant de boudin blanc à la truffe de Cyril Lignac
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Croustillant de boudin blanc à la truffe de Cyril Lignac


Beurre fondu | Boudin blanc | Fleur de sel | Huile d'olive | Mâche | Miel | Pâte filo | Poivre du moulin | Pommes à cuire | Truffe noire | Vinaigre de Xérès
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Galette de pied de cochon à l'échalote  truffe noire  purée de céleri
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Galette de pied de cochon à l'échalote, truffe noire, purée de céleri


Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de bricks | Pied de porc | Poivre | Sel | Truffe
  Atelier des chefs
Pain feuilleté à la truffe noire
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Pain feuilleté à la truffe noire


Beurre | Farine | Fleur de sel | Lait | Levure | Sel | Sucre | Truffe
  750g
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Pain d'épice façon pain perdu, poire confite au caramel et chantilly à la truffe noire


Beurre | Crème liquide | Lait | Oeuf | Poire | Sucre fin | Sucre glace | Truffe
  Atelier des chefs
Saint Jacques en coquille lutée à la truffe noire
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Saint-Jacques en coquille lutée à la truffe noire


Beurre | Champignon de Paris | Fleur de sel | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Truffe
  Atelier des chefs
Verrine de crème d'artichaut au fromage et truffe noire  saumon fumé
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Verrine de crème d'artichaut au fromage et truffe noire, saumon fumé


Cœur d’artichaut | Crème liquide | Fromage | Jus de citron | Poivre | Saint Môret | Saumon fumé | Truffe
  750g
Soupe de courge a la truffe noire
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Soupe de courge a la truffe noire


Courge | Crème | Huile | Lait | Maïzena | Oeuf | Pomme de terre | Truffe
  Marmiton
Pappardelles à la truffe noire
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Pappardelles à la truffe noire


Beurre | Fettuccine | Parmesan | Pâtes | Persil | Tagliatelles | Truffe
  Tastemade
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