truffe facultatif

Recettes web 941 à 950 sur 1617

941

Sauce perigueux aux truffes

Armagnac | Beurre | Echalotes | Farine | Jambon | Oignon | Truffe
Marmiton

942

Delice de truffe au rhum

Cacao | Chocolat noir | Lait concentré sucré | Rhum
Marmiton

943

Ris de veau aux olives et quenelles

Bouillon | Carotte | Champignons | Farine | Oignon | Olives vertes | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Truffe | Veau | Vin blanc
Marmiton

Pommes de terre fondantes aux truffes

944

Pommes de terre fondantes aux truffes

Huile de colza | Oie | Pomme de terre | Truffe
Marmiton

Tournedos rossini

945

Tournedos rossini

Beurre | Boeuf | Brioche | Cognac | Crème fraîche épaisse | Foie gras | Madère | Pain de mie | Poivre | Sel | Tournedos | Truffe
Marmiton

946

Cailles farcies a la mousse de foie gras

Beurre | Caille | Cognac | Feuilles de vigne | Foie gras | Lard | Poivre | Sel | Truffe
Marmiton

947

Terrine de foie gras au porc

Cognac | Echine de porc | Foie gras | Lard | Poivre | Sel | Truffe
Marmiton

948

Cailles en feuilles de vigne

Beurre | Caille | Champignons | Citron | Feuilles de vigne | Poitrine fumée | Porto | Truffe | Volaille
Marmiton

Terrine de joue et queue de boeuf au coulis de tomate

949

Terrine de joue et queue de boeuf au coulis de tomate

Bouquet garni | Câpres | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Clous de girofle | Cornichons | Estragon | Gelée | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Tomate | Truffe | Vinaigre
Marmiton

950

Dinde aux truffes et aux asperges

Asperges | Beurre | Citron | Crème fraîche | Dinde | Eau | Oeuf | Persil | Poivre | Riz | Sel | Truffe
Marmiton

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