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truffe facultatif

 

  Recettes web 821 à 830 sur 1617
821 

Joue et queue de boeuf au velouté glacé de tomate


Bouquet garni | Câpres | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Clous de girofle | Cornichons | Estragon | Gelée | Huile | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Queue de boeuf | Salade | Sel | Tomate | Tomate cerise | Truffe | Vinaigre
  Cuisineaz
822 

Pâté alexandre dumas


Cognac | Farce | Jambon | Lapin | Lard | Laurier | Poivre | Porc | Romarin | Sauge | Sel | Truffe
  Cuisineaz
Nems de bœuf à la française
823 

Nems de bœuf à la française


Basilic | Boeuf | Carotte | Fleur de sel | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignon rouge | Poivre | Roquette | Truffe
  Cuisineaz
Noix de st jacques croustillantes aux corn flakes
824 

Noix de st jacques croustillantes aux corn-flakes


Beurre demi-sel | Céleri | Corn flakes | Fond de volaille | Huile de noix | Magret | Noisettes | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Raisins secs | Saint-Jacques | Truffe | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Rôti de boeuf en croûte au madère
825 

Rôti de boeuf en croûte au madère


Beurre | Bouquet garni | Eau | Echalotes | Jambon | Madère | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Rôti | Rôti de boeuf | Sel | Truffe
  Cuisineaz
Velouté de chataignes
826 

Velouté de chataignes


Beurre | Bouillon de volaille | Céleri-rave | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Foie gras | Oignon | Truffe
  Cuisineaz
Tourte au foie gras truffé
827 

Tourte au foie gras truffé


Canard | Escalope de poulet | Foie gras | Gelée | Madère | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Truffe
  Cuisineaz
Chapon truffé aux morilles
828 

Chapon truffé aux morilles


Beurre | Chapon | Crème fraîche | Morilles | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Tarte | Truffe
  Cuisineaz
829 

Laitue braisée


Abats de volaille | Ail | Beurre | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Foie de volaille | Huile d’olive | Jambon | Mûres | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Tomate | Truffe | Vin blanc
  Cuisineaz
Gratin de langoustes aux morilles et aux truffes
830 

Gratin de langoustes aux morilles et aux truffes


Coques | Crème fraîche | Farine | Lait | Langouste | Morilles | Moules | Poisson | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
  Cuisineaz
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