truffe facultatif
Recettes web 721 à 730 sur 1617
721
Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Cognac | Feuilles de gélatine | Foie gras | Fond de veau | Lard | Laurier | Oeuf (blanc) | Os à moelle | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc
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Foie gras truffé au vin blanc moelleux
Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Cognac | Feuilles de gélatine | Foie gras | Fond de veau | Lard | Laurier | Oeuf (blanc) | Os à moelle | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc
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722
Canard | Escalope de poulet | Foie gras | Gelée | Madère | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Truffe
aufeminin cuisine
Tourte froide au foie gras
Canard | Escalope de poulet | Foie gras | Gelée | Madère | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Truffe
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723
Beurre | Cèpes | Huile | Poivre | Poulet | Sel | Truffe
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Cocotte de poulet forestière
Beurre | Cèpes | Huile | Poivre | Poulet | Sel | Truffe
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725
Bouquet garni | Carotte | Céleri | Citron | Crème | Gelée | Langouste | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Truffe | Vinaigre
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Langouste en gelée
Bouquet garni | Carotte | Céleri | Citron | Crème | Gelée | Langouste | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Truffe | Vinaigre
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726
Beurre | Canard | Citron | Farine | Foie d’oie | Foie gras | Fond de volaille | Poivre | Quatre-épices | Sel | Truffe
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Foie gras frais aux truffes
Beurre | Canard | Citron | Farine | Foie d’oie | Foie gras | Fond de volaille | Poivre | Quatre-épices | Sel | Truffe
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727
Brioche | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Poivre | Sel | Truffe
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Brioches farcies au foie gras et à la truffe
Brioche | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Poivre | Sel | Truffe
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Faisan rôti mére brazier
Beurre | Crème fraîche | Faisan | Lard fumé | Maïzena | Marrons | Petit suisse | Truffe
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Millefeuilles au salers
Fromage | Patate douce | Pâte feuilletée | Truffe | Viande de grison
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Verrine pétoncles et betteraves
Betterave | Citron | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Pétoncle | Truffe
750g
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