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Koftas de pommes de terre au mascarpone façon indienne
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Koftas de pommes de terre au mascarpone façon indienne


Ail | Beurre | Bicarbonate | Cassonade | Coriandre | Crème | Cumin | Eau | Farine | Gingembre | Huile d’arachide | Mascarpone | Massalé | Noix de cajou | Oeuf | Oignon | Paprika | Pomme de terre | Sel | Sucre | Tomates pelées
  Supertoinette
Tarte aux légumes de grand mère
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Tarte aux légumes de grand-mère


Ail | Aubergine | Beurre | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâtes | Pesto | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Ratatouille | Sel | Thym | Tomate
  750g
843 

Civet de biche sauce Grand Veneur


Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Viande | Vin rouge | Vinaigre
  750g
Côtes d'agneau et post marinade yaourt épicé et lentilles blondes
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Côtes d'agneau et post marinade yaourt épicé et lentilles blondes


Agneau | Ail | Bouillon de volaille | Citron | Citron confit | Curry | Echalotes | Epices | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Jus d’orange | Lentilles | Marinade | Pâtes | Piment | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Yaourt
  750g
Salade tiède et croquante de fèves et de pastèque au sumac
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Salade tiède et croquante de fèves et de pastèque au sumac


Ail | Alcool | Anis | Bouillon de légumes | Bûche de chèvre | Citron | Epinard | Fèves | Huile | Huile d’olive | Magret de canard | Menthe | Pastèque | Pignons | Poivre | Roquette | Sauge | Sel | Sumac | Tomate | Xérès
  750g
Tarte poivrons et tomates
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Tarte poivrons et tomates


Beurre | Carvi | Cumin | Eau | Farine | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Orange | Pâte brisée | Pâtes | Pavot | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Sésame | Tomate
  750g
Roquefort Papillon en panna cotta et crumble salade mi cuite mi crue noix et jambon sec
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Roquefort Papillon en panna cotta et crumble salade mi-cuite mi-crue noix et jambon sec


Beurre | Carotte | Ciboulette | Farine | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Huile de noix | Jambon | Lait | Menthe | Noix | Pain | Panais | Persil | Pois gourmand | Poivre | Radis | Roquefort | Salade | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
848 

Pizza aux fruits de mer


Aneth | Calamar | Ciboulette | Crevettes | Eau | Farine | Fromage râpé | Huile | Huile d’olive | Levure | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Origan | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sauce tomates | Sel | Sucre fin
  750g
Agneau au Whisky et son accompagnement sauce irish coffee
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Agneau au Whisky et son accompagnement sauce irish coffee


Agneau | Beurre | Café soluble | Cannelle | Eau | Estragon | Fleur de sel | Fond brun | Fond de veau | Gelée | Gingembre | Groseilles | Huile d’olive | Lardons | Menthe | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Whisky
  750g
850 

Véritable couscous marocain


Carotte | Chou | Citrouille | Concentré de tomate | Courgette | Couscous | Epices | Fèves | Gingembre | Huile d’olive | Navet | Oignon | Paprika | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Semoule | Tomate | Viande
  750g
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