tranches fines de lard fumé

1 

Dés de saumon enrobés de lard fumé

pavé de saumon | tranches fines de lard fumé
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

2 

Salade au lard séché et poêlée d'oignon au sirop d'érable

botte d oignon fin | mozzarella | persil plat | salades | sirop de liège | tomates séchées | tranches fines de lard fumé | vinaigrette
  Elle à table

3 

Salade César avec sa sauce de Julie Andrieu

Anchois à l'huile | Blancs de poulet déjà cuits | Crème liquide | Gousse d'ail | Herbes au choix : ciboulette. estragon. basilic. cerfeuil | Huile d'anchois | Huile d'olive | Huile de colza | Jaune d'oeuf | Laitue pommée Merveille des 4 saisons. romaine ou batavia | Moutarde | Oeufs bien frais | Pain rassis sans croûte | Parmesan en 1 morceau | Parmesan râpé | Poivre | Sauce Worcestershire | Tranches fines de lard fumé | Vinaigre de cidre
  750g

4 

La salade César de Julie - Julie Andrieu

Anchois à l'huile | basilic | Blancs de poulet déjà cuits | cerfeuil | Crème liquide | estragon | Gousse d'ail | Herbes au choix : ciboulette | Huile d'olive | Huile de colza | Jaune d'oeuf | Laitue pommée ou merveille des 4 saisons ou romaine ou batavia | Moutarde | Oeufs | Pain rassis sans croûte | Parmesan en 1 morceau | Poivre | Tranches fines de lard fumé | Vinaigre de cidre | Worcestershire sauce
  Les carnets de Julie  |  France 3

5 

Brochettes de poulet aux pêches comme des yakitoris

Blancs de poulet | Brugnons ou pêches fermes | Citron vert | Gingembre | Huile d'olive | Miel | Poivre | Sel | Sésame | Tranches fines de lard fumé
  Marie Claire

6 

Foie de veau aux pommes et au lard

beurre | bouquet de persil | échalotes | huile | jus de citron | poivre | pommes | sel | tranches de foie de veau très fines | tranches de poitrine de porc fumé | vinaigre de cidre
  A vos assiettes

8 

Pâté de faisan au bourgogne (dans sa croûte)

Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Faisan | Farine | Fines herbes | Marc de Bourgogne | Mie de pain rassis | Mousse de foie | Oeufs | Poivre | Porc gras | Pouilly | Quatre-épices | Sel | Tranches de lard fumé
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

9 

L'Omelette Paysanne

Beurre | Ciboulette | Lard maigre fumé en fines tranches | Oeufs | Oignon frais | Poivre | Pommes de terre | Sel
  A vos assiettes

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