tranches de jambon blanc
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Le cordon bleu d'Alan Taudon
beurre | branche de thym | comté | farine | gousse d’ail | gruyère | lait | panure anglaise | suprêmes de volaille | tranches de jambon blanc
RTL vous régale | RTL
Cornets feuilletés façon pizza
graines de sésame | jaune d'oeuf battu | maïs | olives vertes en rondelles | pâte feuilletée | Râpé Spécial Pizza Entremont | sauce tomate | tranches de jambon blanc
Marmiton
3
Beurre doux | Eau | Echalote | Gambas surgelées | Huile d olive | Oignon | Parmesan Parmigiano Reggiano | Piment d Espelette | Riz carnaroli | Sel fin | Tranches de Jambon cru | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Risotto de gambas et chips de jambon cru
Beurre doux | Eau | Echalote | Gambas surgelées | Huile d olive | Oignon | Parmesan Parmigiano Reggiano | Piment d Espelette | Riz carnaroli | Sel fin | Tranches de Jambon cru | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Artichauts à la barigoule
beurre | bouillon de volaille | bouquet garni | carottes | citron | fonds d'artichaut | gousse d'ail | gros sel | huile d'olive | oignons doux | piment d'Espelette | tranches de jambon cru | vin blanc sec
Meilleur du Chef
Crème de foie gras betteraves confites et 'dips' de jambon cru
Betteraves rouges | Crème liquide | Feuilles de céleri | Foie gras de canard cru | Gressins | Poivre blanc du moulin | Sel | Sucre | Tranches de jambon cru | Vinaigre de Xérès
Avantages
Croque-monsieur signé Michel Sarran
Béchamel | Emmental en tranches | Graisse de canard | Jambon blanc | Pain de mie | Pistou | Sel | Tomates séchées en dés
750g
Saltimbocca de dinde tranches épaisses de courgettes grillées
Ail | Beurre | Courgette | Escalope de dinde | Huile d’olive | Jambon de Parme | Mozzarella | Poivre | Sauge | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Ramen au jambon et oeufs marinés
ail | bouillon chaud | bouillon de volaille | champignons séchés | feuilles de nori | fond de veau | gingembre | jambon en tranches | nouilles ramen | œufs | oignon nouveau | oignons frits | poireau | poivre blanc | poivre noir | sauce soja | sucre | tomates séchées
A vos assiettes
Rouelle de porc
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carottes | Chou vert | Cidre bouché | Crème | Curry de Madras | Curry de porc à la tomate | Échalote | Épices créoles | Feuilles de sauge | Gnocchis | Graine de coriandre | Jambon de porc | Miel | Oignons | Oignons blancs | Orange bio | Pomme starking | Ragoût de porc | Riz mélangé | Rouelle de porc | Saindoux | Sucre | Têtes d'ail aigres-douces | Tian de légumes | Tranches de citrons confits | Vin blanc
Marie Claire
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