tous en cuisine semaine du 12 decembre 2022
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Flan coco fraises menthe (Cyril Lignac)
Fraise | Lait concentré non sucré | Lait de coco | Menthe | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sucre
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Fish'n chips (Cyril Lignac)
Bière | Citron | Eau | Farine | Fécule de maïs | Fleur de sel | Glaçon | Grains de maïs | Huile | Jus de citron | Levure chimique | Mayonnaise | Paprika | Piment | Piment d’Espelette | Poisson | Pomme de terre | Purée | Sel
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Financier à la noisette (Cyril Lignac)
Beurre | Farine | Gousse de vanille | Noisettes | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre glace
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Figues en salade burrata et sésame (Cyril Lignac)
Burrata | Figues | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile | Menthe | Mozzarella | Poivre | Raisin | Sésame | Vinaigre balsamique
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Eton mess aux fraises (Cyril Lignac)
Crème liquide | Fraise | Meringue | Purée | Sucre glace | Sucre vanillé
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Escalope milanaise salade caprese (Cyril Lignac)
Ail | Basilic | Beurre | Chapelure | Escalope de veau | Farine | Huile d’olive | Mayonnaise | Miel | Mozzarella | Oeuf (jaune) | Pain | Poivre | Roquette | Sel | Thym | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
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Endives au jambon au Maroilles (Cyril Lignac)
Beurre | Beurre demi-sel | Bouillon de légumes | Crème liquide | Endive | Farine | Jambon | Lait | Maroilles | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Sucre
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Dulce de leche glace vanille coco (Cyril Lignac)
Glace | Glaçon | Lait concentré sucré | Noix de coco | Poudre de coco | Toasts | Vanille
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Dernière salade d'été (Cyril Lignac)
Boulgour | Câpres | Cébettes | Concombre | Feta | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Olives noires | Origan | Poivre | Poivron vert | Quinoa | Tomate
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Curry de volaille cuisiné au curry lait de noix de coco pomme verte (Cyril Lignac)
Ail | Beurre | Carotte | Citron | Citronnelle | Crème fraîche | Crème liquide | Curcuma | Curry | Gingembre | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Lait de coco | Oignon | Piment d’Espelette | Poisson | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Volaille
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