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tous en cuisine semaine du 12 decembre 2022

 

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Crème de poivrons aux pois chiches légumes croquants de Cyril Lignac
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Crème de poivrons aux pois chiches légumes croquants de Cyril Lignac


Crème de poivrons aux pois chiches. légumes croquants de Cyril Lignac
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Tarte amandine aux abricots de Cyril Lignac
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Tarte amandine aux abricots de Cyril Lignac


Abricot(s) | Amandes torréfiées | Beurre | Beurre pommade | Eau | Farine | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Noisette(s) torréfiée(s) | OEuf(s) | Pâte brisée(s) | Poudre d amande | Rhum ambré | Sucre en poudre | Sucre glace
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Poisson blanc confit au beurre d #x27 agrumes linguine de Cyril Lignac
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Poisson blanc confit au beurre d'agrumes linguine de Cyril Lignac


Basilic | Beurre | Citron | Citron vert bio | Courgette | Fleur de sel | Gousse d'ail | Huile d'olive | Linguine | Orange | Parmesan | Poisson blanc
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Crème dessert à la fraise de Cyril Lignac
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Crème dessert à la fraise de Cyril Lignac


Blanc(s) d'oeuf(s) | Citron | Crème liquide entière | Feuille(s) de gélatine | Fraise | Sucre en poudre | Sucre glace
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Citron comme une crème brûlée de Cyril Lignac
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Citron comme une crème brûlée de Cyril Lignac


Citron | Crème liquide entière | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Sucre cassonade | Sucre en poudre
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Brochettes de canard légumes et fruits d #x27 été de Cyril Lignac
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Brochettes de canard légumes et fruits d'été de Cyril Lignac


Abricot(s) | Canard | Citron | Courgette | Fleur de sel | Graine de cumin | Graine de sésame blanc | Graine(s) de tournesol | Huile d olive | Miel | Pistache(s) concassée(s) | Ras-el-hanout | Sauce huître | Sauce soja | Tomate(s) cerise(s)
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Tarte tatin aux aubergines fromage frais et épices douces de Cyril Lignac
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Tarte tatin aux aubergines fromage frais et épices douces de Cyril Lignac


Aubergine(s) | Citron | Coriandre | Feta | Fleur de sel | Gousse(s) d'ail | Huile d'olive | Paprika fumé | Pâte feuilletée | Tomate confite à l'huile d'olive
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Tiramisu au citron et fraises de Cyril Lignac
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Tiramisu au citron et fraises de Cyril Lignac


Amaretto | Biscuit(s) cuillère(s) | Citron | Crème liquide entière 35% | Eau | Fraise(s) | Gousse(s) de vanille | Jaune(s) d oeuf(s) | Mascarpone | Menthe | Sucre en poudre
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Salade de riz noir aux légumes et thon mi cuit de Cyril Lignac
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Salade de riz noir aux légumes et thon mi-cuit de Cyril Lignac


Abricot(s) | Baie rose | Échalote | Fleur de sel | Gingembre | Glaçon(s) | Haricot vert(s) | Huile d'olive | Huile de sésame torréfié(e) | Moutarde | Oignon(s) | Pêche(s) | Piment d'Espelette | Riz noir | Sauce soja | Sésame blanc | Thon rouge | Vinaigre de riz
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Salade de haricots verts burrata et pêches de Cyril Lignac
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Salade de haricots verts burrata et pêches de Cyril Lignac


Amandes effilées | Basilic | Beurre doux | Burrata | Citron | Estragon | Fleur de sel | Glaçon(s) | Haricot vert(s) | Huile d'olive | Miel liquide | Pêche(s) | Poivre du moulin | Vinaigre balsamique de Modène
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