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Cyril Lignac Œuf Fruits Filet Dinde Chausson Roulé Compote de pommes ... Topinambours Riz au lait vanillé Filet de veau Œufs cocotte Bœuf Escalope de dinde Carpaccio Compote de poires Noix Rôti de bœuf Escalope farcies Truite Chausson aux pommes Velouté de topinambour Braisé Champignon Filet de bœuf Dinde farcie Saumon Truffes Carpaccio de saint-jacques Poireaux Charlotte Linguine Royal Kaki Noël Bûche Farce Pesto Gelée Charlotte aux fruits Velouté de topinambours Vanille
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Filet de boeuf blanc bleu rôti au poivre vert et poireaux - Cyril Lignac
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Velouté de topinambours à la bière et truffe noire - Cyril Lignac
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Riz au lait à la vanille, agrumes et gelée royale - Cyril Lignac
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Carpaccio de Saint-Jacques au kaki et fruits de la passion - Cyril Lignac
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Linguines de saumon, oeufs de truite et pesto de pistaches - Cyril Lignac
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