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tous en cuisine 3 janvier 2024

 

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Aubergines à la parmigiana de Cyril Lignac
391 

Aubergines à la parmigiana de Cyril Lignac


Aubergine(s) | Basilic frais | Farine | Fleur de sel | Huile d olive | Mozzarella(s) | Oignon(s) rouge(s) | Parmesan | Poivre du moulin | Tomate coeur de boeuf
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Salade de melon et fruits frais à la mozzarella de Cyril Lignac
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Salade de melon et fruits frais à la mozzarella de Cyril Lignac


Billes de mozzarella | Eau | Fleur de sel | Fraise(s) | Framboise(s) | Glace pilée | Huile d'olive | Melon | Poivre du moulin | Sucre | Verveine | Vinaigre balsamique blanc
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Boulettes de veau au citron polenta de Cyril Lignac
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Boulettes de veau au citron polenta de Cyril Lignac


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Tartine grillée de tomates confites à la burrata de Cyril Lignac
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Tartine grillée de tomates confites à la burrata de Cyril Lignac


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Ceviche de poissons marinés sauce leche de tigre de Cyril Lignac
398 

Ceviche de poissons marinés sauce leche de tigre de Cyril Lignac


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Fruits melba de Cyril Lignac
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Fruits melba de Cyril Lignac


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Sandwich roll on de thon mariné mayonnaise de Cyril Lignac
400 

Sandwich roll-on de thon mariné mayonnaise de Cyril Lignac


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