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tous en cuisine 3 janvier 2024

 

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Crevettes grillées au saté maison de Cyril Lignac
381 

Crevettes grillées au saté maison de Cyril Lignac


Basilic | Cacahuète torréfiée(s) | Citron vert bio | Coriandre | Crevettes roses | Huile d'olive | Huile de sésame torréfié(e) | Lait de coco | Pâte de curry | Pignon torréfié | Piment doux | Sel fin
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Boeuf façon tigre qui pleure salade tha #xEF  de Cyril Lignac
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Boeuf façon tigre qui pleure salade thaï de Cyril Lignac


Bavette | Cacahuète(s) | Citron vert bio | Citronnelle | Coriandre | Échalote | Gousse(s) d'ail | Haricot vert(s) | Huile | Menthe fraîche | Nuoc mâm | Papaye verte | Pâte de crevette Mam Ruoc | Piment rouge | Sauce huître | Sauce soja | Sucre cassonade
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Biscuit coulant au chocolat caramel de passion de Cyril Lignac
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Biscuit coulant au chocolat caramel de passion de Cyril Lignac


Beurre | Chocolat noir | Farine | Jus de fruit de la passion | OEuf(s) | Petit fruit de la passion | Sucre | Sucre en poudre
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Club sandwich aux sardines marinées et tzatziki de Cyril Lignac
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Club sandwich aux sardines marinées et tzatziki de Cyril Lignac


Aneth | Baie rose | Beurre pommade | Citron | Concombre | Gousse d'ail | Huile d'olive | Laitue | Pain de mie | Poivre du moulin | Sardine | Sel | Tomate | Vinaigre de vin rouge | Yaourt grec
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Cheesecake sans cuisson aux fruits rouges de Cyril Lignac
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Cheesecake sans cuisson aux fruits rouges de Cyril Lignac


Amandes torréfiées | Beurre fondu | Citron | Citron vert bio | Crème liquide 35% MG | Framboise(s) | Fromage frais | Groseilles blanches | Mûre(s) | Noisette(s) torréfiée(s) | Petit beurre(s) | Sucre glace
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Salade de melon d #x27 eau et avocat vinaigrette aux câpres de Cyril Lignac
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Salade de melon d'eau et avocat vinaigrette aux câpres de Cyril Lignac


Avocat(s) | Câpres à l'huile d'olive | Citron | Concombre(s) | Coriandre fraîche | Gingembre | Gousse(s) d'ail | Huile d'olive | Jus de citron vert | Melon vert | Menthe fraîche | Piment flocon | Vinaigre balsamique blanc
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Les petites pâtes au ragoût de tomate et thon de Cyril Lignac
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Les petites pâtes au ragoût de tomate et thon de Cyril Lignac


Basilic | Coulis de tomate | Fleur de sel | Gnocchetti(s) | Gousse(s) d'ail | Huile d'olive | Oignon(s) rouge(s) | Olives violettes | Poivre du moulin | Thon rouge | Thym | Tomate cerise
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Tartare de boeuf moutarde aux épices et légumes confits de Cyril Lignac
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Tartare de boeuf moutarde aux épices et légumes confits de Cyril Lignac


Beurre demi-sel | Câpres à l'huile d'olive | Carotte(s) | Coriandre fraîche | Échalote | Filet de boeuf | Fleur de sel | Huile neutre | Jaune d'oeuf(s) | Moutarde aux épices | Persil frais | Petit(s) Navet(s) | Petite courgette | Poivre du moulin | Sucre en poudre
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Taboulé vert et espadon grillé de Cyril Lignac
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Taboulé vert et espadon grillé de Cyril Lignac


Bouillon cube de volaille | Citron | Concentré de tomate | Couscous moyen | Espadon | Fleur de sel | Garam masala | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Menthe fraîche | Oignon(s) | Paprika fumé | Persil frais | Poivre du moulin | Tomate cerise
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Avocado toast et concombre oeuf au plat de Cyril Lignac
390 

Avocado toast et concombre oeuf au plat de Cyril Lignac


Avocat(s) | Cerfeuil | Citron | Concombre(s) | Coriandre | Fleur de sel | Huile d olive | OEuf(s) | Pain de campagne | Petits pois | Piment d Espelette | Radis
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